Surówka na zapas? Możesz ją trzymać w słoiku parę miesięcy
Surówka w słoiku może przydać się niejeden raz. Do szybkiego obiadu, na wypadek niespodziewanych, głodnych gości. A przepis jest wprost banalny!
Źródło zdjęć: © YouTube
Przepis na warzywa w słoiku pochodzi od Melissy Mar. Pokazuje na YouTube jak wekować jedzenie, by dłużej trzymało świeżość i się nie marnowało. To również świetna opcja dla tych, którzy mają wolną chwilę, by zrobić zapasy. Czasami takie słoiki potrafią uratować dzień i pomóc w skomponowaniu szybkiego i zdrowego obiadu.
Czytaj także: Niemcy zajadają się tą sałatką. Idealna do obiadu
Surówka w słoiku. Składniki:
- 2 kg ogórków
- 2 kg pomidorów
- 1 kg słodkiej papryki
- 700 g cebuli
- 2 ostre papryczki
- 5 pęczków pietruszki
- 2,5 łyżeczki soli
Surówka w słoiku. Wykonanie:
- Ogórki, pomidory i cebulę pokrój w plasterki
- Paprykę słodką pokrój w paski
- Papryczki ostre i pietruszkę posiekaj drobno
- Wszystkie warzywa wrzuć do większej miski, posól i wymieszaj, zostaw na 30 minut
- Po tym czasie warzywa przełóż do czystych słoików
- Wodę, która została rozlej równo do każdego słoika
- Słoiki zakręć i włóż do większego garnka, zalej zimną wodą
- Gotuj 15 minut od momentu, gdy woda się zagotuje
- Gotowe słoiki postaw wieczkiem w dół
- Zostaw do całkowitego wystygnięcia
- Przechowuj w lodówce
Czytaj także: Absolutny hit z TikToka. Przepis na wrapy a la pizza
Domowy chleb żytni. Sposób na tańszą i zdrowszą alternatywę dla sklepowej drożyzny
Źródło artykułu: o2pl
