Na przestrzeni ostatnich lat herbata matcha święci prawdziwe tryumfy. Eksperci rozpisują się o właściwościach prozdrowotnych tego napoju, a kucharze i bariści dodają ją już nie tylko do kaw czy soków, lecz także potraw. W tym właśnie – naleśników.
Przeczytaj także: Tylko 2 składniki! Przepis na pyszne naleśniki czekoladowe
Przepis na naleśniki z herbatą matcha – potrzebne składniki
- łyżka oleju – jeśli używasz patelni teflonowej, możesz pominąć ten składnik
- łyżka cukru
- dwie łyżeczki herbaty matcha
- szklanka mleka
- dwie szklanki mąki
Przeczytaj także: Przepis na cynamonowe naleśniki. Prawdziwa rozkosz
Przepis na naleśniki z herbatą matcha – sposób przygotowania
- W misce umieść wszystkie składniki z wyjątkiem oleju. Mieszaj je – najlepiej przy użyciu miksera – aż uzyskasz idealnie gładką konsystencję.
- Jeśli gotowe ciasto jest zbyt rzadkie, dodaj odrobinę mąki. Gdyby było za gęste – mleka.
- Rozgrzej patelnię i rozsmaruj na niej olej.
- Przy użyciu chochli rozprowadź po patelni ciasto na naleśniki. Placek będzie gotowy, gdy obie strony zarumienią się na złocisty brąz.
Przeczytaj także: Kolorowe naleśniki. Pokochają je nie tylko dzieci
Naleśniki matcha najlepiej smakują z dżemem lub nawet świeżymi owocami. Jeśli masz ochotę, możesz dodać nawet bitą śmietanę czy lody.
Zobacz także: Zobacz też: Czarny bez nie tylko w syropie. Baldachy w cieście naleśnikowym
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
