Przepis na obiad dla całej rodziny. Leczo poniżej 20 złotych

Leczo to idealny pomysł na obiad dla całej rodziny. Sezonowe danie można podawać zarówno z ryżem, jak i z pieczywem. Warto dodać, że taki obiad jest bardzo zdrowy - duża ilość warzyw sprawia, że można się nim najeść.

Czytaj także: Idealne na grilla. Szaszłyki z kurczakiem, papryką i cukinią

• 1 czerwona papryka
• 1 zielona papryka
• 1 żółta papryka
• 2 puszki pomidorów
• 1 duża cukinia
• 200 g kiełbasy
• 1 cebula
• 2 łyżki oleju
• Sól i pieprz do smaku

Czytaj także: Przepis na niedzielny obiad. Przygotuj te kotlety de volaille a zaskoczysz wszystkich

• Rozgrzej w garnku olej i dodaj pokrojoną w kostkę cebulę
• Smaż na małym ogniu co chwilę mieszając
• Pokrój w kostkę kiełbasę i wrzuć do garnka
• Duś pod przykryciem 10 minut co chwilę mieszając
• Papryki i cukinię pokrój w kostkę i wrzuć do garnka
• Dodaj szczyptę soli i pieprzu
• Duś przez 20 minut pod przykryciem i na małym ogniu
• Wszystko dokładnie wymieszaj i dodaj pomidory z puszki
• Duś wszystko przez około 25 minut

I gotowe! Świetnym pomysłem na deser po tak dobrym obiedzie będzie tiramisu lub ciasto czekoladowe.

Zobacz także: Szybki obiad z resztek. Sycąca, domowa zapiekanka

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl