leczo

137

Polacy uwielbiają leczo. Zazwyczaj przyrządzamy je z pieczarkami, cukinią, papryką i ulubionym mięsem. Okazuje się, że ta wersja warzywnej potrawy nie ma nic wspólnego z leczo. Robert Makłowicz obalił mit i wskazał, co robimy źle podczas przyrządzania słynnego dania. - Żadne pieczarki, żadna cukinia, żadne kabaczki - wyjaśnia ekspert.

Małe zmiany w tradycyjnych potrawach sprawiają, że nie nudzimy się w kuchni na co dzień. Właśnie dlatego warto klasyczne, jednogarnkowe leczo, zamiast w garze, zapiec na blaszce w formie zapiekanki.

Sezon na cukinię w pełni, dlatego warto z niego skorzystać. Cukinia doskonale sprawdzi się w leczo. Do tego mamy mały sekret na to, co zrobić, by danie to wyszło lepiej niż zazwyczaj.

Leczo to jednogarnkowe danie, które jest dziecinnie proste w przygotowaniu, a składniki są ogólnodostępne. Można je podać jako oddzielne danie lub dodatek do mięsa.

Leczo to jednogarnkowe danie, które robi się naprawdę szybko. Potrzebujesz niewielu składników, a jedzenia może wystarczyć nawet na następny dzień.