algi morskie

Czym jest "szkarłatnica"? Może brzmieć jak nazwa egzotycznej choroby, ale w rzeczywistości jest innym określeniem na algi nori - często wykorzystywanej w kuchni japońskiej i dostępnej we wszystkich większych supermarketach. Szkarłatnicę warto mieć w swojej kuchni, bo z wielu dań potrafi uczynić cuda! Zupełnie przy okazji zawiera również ogrom składników odżywczych.

Glony wakame stanowią jedno z najbardziej wartościowych źródeł odżywczych, które natura ma do zaoferowania. Wiedzą o tym doskonale Azjaci, którzy się nimi zajadają. Jakie mają właściwości?

Toksyczne algi wyrzucane przez morze stanowią śmiertelne zagrożenie przede wszystkim dla turystów. Po ostatnich przypadkach śmierci na plażach władze wydały ostrzeżenia dla turystów podróżujących do Bretanii we Francji.