Czym jest "szkarłatnica"? Może brzmieć jak nazwa egzotycznej choroby, ale w rzeczywistości jest innym określeniem na algi nori - często wykorzystywanej w kuchni japońskiej i dostępnej we wszystkich większych supermarketach. Szkarłatnicę warto mieć w swojej kuchni, bo z wielu dań potrafi uczynić cuda! Zupełnie przy okazji zawiera również ogrom składników odżywczych.
Glony wakame stanowią jedno z najbardziej wartościowych źródeł odżywczych, które natura ma do zaoferowania. Wiedzą o tym doskonale Azjaci, którzy się nimi zajadają. Jakie mają właściwości?
Te pochodzące z mórz i oceanów produkty spożywcze zyskują w naszym kraju coraz większą popularność. Nic dziwnego, bo algi morskie są nie tylko smaczne, ale również bardzo zdrowe. Dowiedz się, dlaczego warto włączyć je na stałe do codziennego menu.
Katastrofa ekologiczna na Odrze wstrząsnęła Polską. Ze skażonej rzeki wyłowiono tony martwych ryb. To jednak nie koniec. Przez obfite ulewy na Odrze powstaje fala wezbraniowa. Są dwa scenariusze wpływu tego zjawiska na drugą najdłuższą rzekę w Polsce.
Jaki jest sekret długowieczności i zdrowia mieszkańców Japonii? Odpowiedź na to pytanie jest prostsza, niż ci się wydaje – to japońska kuchnia, w której kryje się moc składników odżywczych, witamin i minerałów. Sprawdź, po które produkty szczególnie warto sięgnąć.
Plaże we Francji zostały tego lata zalane przez olbrzymie ilości toksycznych alg. Część plaż została zamknięta. Eksperci ostrzegają, że algi, które wystąpiły we Francji, mogą błyskawicznie zabić.