porady kulinarne

Korzystając z tych sugestii wasze dania będą jeszcze smaczniejsze. To drobiazgi, na które wcześniej pewnie nie zwracaliście uwagi. Okazują się kluczowe do osiągnięcia oczekiwanego smaku potraw. Po pierwsze, nie zamieniaj świeżych ziół na suszone. Jeśli jednak tylko takie masz pod ręką, pamiętaj, że ich smak jest o wiele bardziej intensywny. Jeżeli z przepisu wynika, że trzeba dodać np. 3 łyżki posiekanej bazylii, dodaj tylko łyżkę suszonej. Kieruj się zasadą 1:3.