"Jedno jabłko z wieczora i nie trzeba doktora". Naukowcy to zbadali

Jabłko może mieć lepszy wpływ na nasz organizm, niż mogłoby się wydawać. Okazuje się, że naturalne związki występujące w tych owocach mogą poprawić funkcjonowanie mózgu i zmniejszyć ryzyko choroby Alzheimera. Wyniki badań w tym zakresie przedstawili w "Stem Cell Reports" eksperci z Niemieckiego Centrum Chorób Neurodegeneracyjnych w Bonn w Niemczech.

Czytaj też: Nietypowe objawy chłoniaka. Zwróć uwagę na swoją skórę

Naukowcy podawali w badaniu jabłka myszom. Okazało się, że wyhodowane w laboratorium komórki macierzyste z mózgów dorosłych osobników były chronione przed śmiercią komórek. Miało to związek ze spożywaniem przez nich kwercetyny lub DHBA, które występują w jabłkach. Dzięki nim komórki macierzyste namnażały się i generowały więcej neuronów również podczas nauki.

"Jedno jabłko z wieczora i nie trzeba doktora" - przyznali z przymrużeniem oka naukowcy.

Podobnego efektu nie uzyska się poprzez picie soku z jabłek. Stężenie kwercetyny w soku jabłkowym jest bardzo niskie, a co za tym idzie niewystarczające do modulowania neurogenezy. Wnioski te wysnuto również na badaniu zachowania myszy. Zwierzęta miały przejść zadanie labiryntu wodnego Morrisa.

Czytaj też: Pij zwłaszcza zimą. 5 napojów, które wzmocnią odporność

Naukowcy przyznają, że kolejne badania będą konieczne do dalszych ustaleń. Coraz to nowe teorie na temat ich wpływu na ludzkie organizmy tworzone są od dziesięcioleci. W 2010 roku ustalono, że jabłko może zmniejszyć ryzyko choroby Alzheimera. W 2019 roku stwierdzono za to, że dwa jabłka dziennie mogą zmniejszyć ryzyko zawału serca lub udaru. Z przeszłości wiadomo również, że owoc ten pozytywnie wpływa na obniżanie cholesterolu.

Czytaj też: Oczyszcza płuca. To przepis naszych babć