Jedzona regularnie chroni przed rakiem, zawałem i wydłuża życie

Ta ostra przyprawa doskonale sprawdza się zarówno jako dodatek do potraw mięsnych, jak i dań wegetariańskich. Mowa tu o papryczce chilli, która poza walorami smakowymi posiada również szereg prozdrowotnych właściwości, a nawet może wydłużać nasze życie.

Jedzona regularnie chroni przed rakiem, zawałem i wydłuża życieChilli wydłuża życie
DigiPub
Katarzyna Krupka
11

Wyniki badań przeprowadzonych przez naukowców z Larner College of Medicine na University of Vermont udowodniły, że regularne spożywanie czerwonych papryczek chilli obniża ryzyko m.in. chorób układu sercowo-naczyniowego i udaru mózgu.

Dr Mustafa Chopan i dr Benjamin Littenberg dokonali analizy danych 16 tys. osób, włączonych do programu badawczego National Health and Nutritional Examination Survey III, który odbywał się w latach 1988-1994. Według danych zgromadzonych przez badaczy, stała obecność tej ostrej przyprawy w codziennej diecie zmniejsza całkowitą śmiertelność o 13 proc. Zdaniem ekspertów swoje prozdrowotne właściwości papryczka chilli zawdzięcza obecnej w niej kapsaicynie, która odpowiada za ostry smak tej rośliny. Badania zostały opublikowane na łamach czasopisma naukowego "PLOS ONE".

Chociaż mechanizm, dzięki któremu ostra papryka może opóźnić śmiertelność, nie został odnaleziony, receptory przejściowego potencjału (TRP) kanałów, które są receptorami podstawowymi dla substancji obecnych w potrawach ostrych, takich jak kapsaicyna, mogą być częściowo odpowiedzialne za obserwowane relacje – stwierdzili naukowcy.

Kapsaicyna pomaga obniżyć zbyt wysokie stężenie złego cholesterolu LDL w krwiobiegu, dzięki czemu chroni przed rozwojem miażdżycy, udaru mózgu i zawału serca. Poza tym wykazuje właściwości antynowotworowe, antybakteryjne, przeciwbólowe i przeciwcukrzycowe. Pomaga również pozbyć się nadmiaru tkanki tłuszczowej, zapobiega wrzodom żołądka i sprawdza się przy leczeniu bólu głowy i zatok.

Pamiętajmy jednak, że jedzenie papryczki chilli w nadmiernych ilościach może zaszkodzić naszej wątrobie i wywołać zmiany skórne. Dlatego warto jeść ją regularnie, ale z umiarem.

Wybrane dla Ciebie

Wyniki Lotto 21.05.2025 – losowania Multi Multi, Ekstra Pensja, Ekstra Premia, Mini Lotto, Kaskada
Wyniki Lotto 21.05.2025 – losowania Multi Multi, Ekstra Pensja, Ekstra Premia, Mini Lotto, Kaskada
Mieli zamordować opozycyjnego dziennikarza. Kazachstan odmawia Ukrainie współpracy
Mieli zamordować opozycyjnego dziennikarza. Kazachstan odmawia Ukrainie współpracy
Gdzie jest Sebastian M.? Z tych państw trudno go będzie sprowadzić
Gdzie jest Sebastian M.? Z tych państw trudno go będzie sprowadzić
Śmierć Polaków w Niemczech. MSZ potwierdza. "Powiadomiono rodziny"
Śmierć Polaków w Niemczech. MSZ potwierdza. "Powiadomiono rodziny"
Rosyjska "flota cieni" na Bałtyku. Słowa gen. Polko zaskakują
Rosyjska "flota cieni" na Bałtyku. Słowa gen. Polko zaskakują
10-latek winny kolizji. Policja apeluje do rodziców
10-latek winny kolizji. Policja apeluje do rodziców
Podejrzewają pomór drobiu. W powiecie kieleckim wybito 28 tys. sztuk drobiu
Podejrzewają pomór drobiu. W powiecie kieleckim wybito 28 tys. sztuk drobiu
Zaginęła miesiąc temu. Policja publikuje wizerunek 16-latki
Zaginęła miesiąc temu. Policja publikuje wizerunek 16-latki
"Odesłano mnie z izby przyjęć". Pacjent z krwawieniem nie otrzymał pomocy
"Odesłano mnie z izby przyjęć". Pacjent z krwawieniem nie otrzymał pomocy
Jest strategicznym punktem. Na tej wyspie ćwiczą wojska brytyjskie i amerykańskie
Jest strategicznym punktem. Na tej wyspie ćwiczą wojska brytyjskie i amerykańskie
Nastolatkowie wspięli się na wieżę Bazyliki Mariackiej. Oto co stało się potem
Nastolatkowie wspięli się na wieżę Bazyliki Mariackiej. Oto co stało się potem
Zobaczyli bulwersujące nagranie. Niemcy piszą, co się stało w Polsce
Zobaczyli bulwersujące nagranie. Niemcy piszą, co się stało w Polsce