Rujnuje właściwości potraw. Krótka droga to otyłości i cukrzycy

Ten uwielbiany przez wiele osób na całym świecie sos jest produkowany z warzyw, które wykazują wiele prozdrowotnych właściwości. Niestety w ketchupie poza przetworzonymi pomidorami można znaleźć również substancje zagęszczające, syrop glukozowo-fruktozowy i inne niezdrowe dodatki. Poza tym ketchup bardzo często zawiera znaczne ilości cukru, co sprawia, że jest to produkt wysokokaloryczny. W trosce o nasze zdrowie powinniśmy zamienić go na domowy sos ze świeżych pomidorów z dodatkiem ziół.

Zobacz także: Przepis na keczup domowej roboty. Będziesz mieć pewność, że jest zdrowy

Gotowy sos do sałatek to w większości przypadków bogate źródło cukru, zagęszczaczy i emulgatorów. Zamiast dodawać dressing do swojej ulubionej mieszanki warzywnej, lepiej sięgnąć po oliwę z oliwek lub olej rzepakowy. Dzięki nim cenne witaminy rozpuszczające się w tłuszczach, które znajdziemy w warzywach, sprawniej wchłoną się do naszego organizmu.

Ten rodzaj sosu jest wyprodukowany na bazie nasion soi. Regularne sięganie po majonez sojowy dostarcza nam mnóstwo kalorii, podnosi ryzyko rozwoju nadwagi, otyłości i cukrzycy. Zdecydowanie lepszym wyborem będzie pasta z awokado lub humus.

Sos tatarski świetnie pasuje do jajek, pieczonego mięsa i owoców morza. Zanim jednak sięgniemy po ten smaczny dodatek, pamiętajmy, że może mieć w swoim składzie polepszacze smaku, emulgatory oraz sporo soli cukru. Poza tym ten zimny sos na bazie majonezu jest bombą kaloryczną i zawiera znaczne ilości kwasów tłuszczowych.

Tego typu musztarda rzadko kiedy zawiera dobrej jakości miód. Zazwyczaj zamiast tego zdrowego dodatku znajduje się w niej syrop glukozowo-fruktozowy. Musztardę miodową możesz z łatwością przygotować samodzielnie. Wystarczy, że do musztardy Dijon dodasz łyżkę naturalnego miodu.

Zobacz także: Nie kupuj, jeśli ma ten składnik. Zwiększa ryzyko poważnej choroby

Ten popularny dodatek do potraw mięsnych ma w sobie jeszcze więcej cukru niż wspomniany wcześniej ketchup. Zawiera także sztuczne barwniki z karmelu, dzięki którym kusi nas swoją apetyczną brązową barwą. Jeśli masz nieodpartą ochotę na sos barbecue, lepiej przygotuj go samodzielnie. Przepis na zdrowszy zamiennik znajdziesz w internecie.