Zjedz na śniadanie. Lekarz mówi, jak oddalić widmo cukrzycy

- Błonnik nie jest trawiony przez organizm i dlatego nie podnosi poziomu cukru we krwi. Spowalnia trawienie i wchłanianie węglowodanów, co może prowadzić do bardziej stopniowego uwalniania glukozy do krwiobiegu. Pomaga to zapobiegać gwałtownym skokom i spadkom poziomu cukru we krwi – wyjaśnia lekarz.

Zaleca wybieranie produktów pełnoziarnistych - owies, chleb pełnoziarnisty, płatki zbożowe z otrębów, owoce, warzywa i orzechy.

Zwróć uwagę na kostki. Ten objaw to ostatni sygnał alarmowy

- Białko może pomóc ustabilizować poziom cukru we krwi, zmniejszając wpływ węglowodanów na poziom glukozy i stymulując uwalnianie hormonów powodujących uczucie sytości, co może zapobiegać przejadaniu się – mówi dr Patel.

Zaleca włączenie do swojego śniadania jajek, jogurtu greckiego, twarogu i chudych mięs.

Dodaj do kawy. Spala tłuszcz, chroni stawy przed degradacją

Włączenie zdrowych tłuszczów do śniadania może pomóc spowolnić trawienie i uwalnianie cukru do krwiobiegu. Podobnie jak białko, zdrowy tłuszcz może również pomóc w utrzymaniu uczucia sytości.

Mając to na uwadze, dr Patel zaleca spożywanie produktów takich jak awokado, orzechy i oliwa z oliwek.

Ulga dla zapchanych jelit. Zapomnisz o zaparciach

Bogate w składniki odżywcze i błonnik produkty takie jak szpinak, jarmuż, brokuły, papryka i pomidory mają niską zawartość węglowodanów i kalorii.

- Dodatkowo ich niskokaloryczny charakter może pomóc w kontrolowaniu masy ciała, co jest ważne dla ogólnej kontroli poziomu cukru we krwi – dodaje lekarz.

Indeks glikemiczny opisuje szybkość, z jaką węglowodany podnoszą poziom glukozy we krwi. Owoce takie jak jagody, jabłka, gruszki, wiśnie i cytrusy uwalniają cukier wolniej do krwiobiegu.

- Może to pomóc w stopniowym zwiększaniu poziomu cukru we krwi, zamiast go gwałtownie zwiększać – tłumaczy dr Patel.