Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
aktualizacja 

Co jedzą komandosi GROM-u? Wyżywienie polskich sił specjalnych w Iraku

169
Podziel się:

Stołówka w polsko-amerykańskiej bazie wojskowej, w której przebywali gromowcy, działała jak w zegarku. Ten, kto zjawił się o czasie, mógł liczyć nawet na kilkudaniowy posiłek (z deserem włącznie!). Pożywny? Na pewno. Ale na tym chyba kończyły się jego zalety.

grom
grom (Domena publiczna)

Andrzej Kruczyński „Wodzu”, jeden z członków kontyngentu GROM-u, wysłanego do Iraku w 2003 roku, od samego początku był pod ogromnym wrażeniem działania żołnierskiej stołówki. „Fascynowało mnie jedno, jak można dziennie przygotować tyle posiłków” – wspomina w książce „72 godziny”.

GROM. Przepis na purée, gulasz i jajecznicę

Rzeczywiście, Polacy nie mogli narzekać. Podczas pobytu w bazie serwowano im nieraz po kilka dań, a na zakończenie dodatkowo coś słodkiego. Nie było też żadnych ograniczeń: ten, kto miał apetyt, mógł jeść do woli. Oczywiście, o ile się nie spóźnił. Jak opisuje „Wodzu”:

W stołówce żołnierskiej panowały święte zasady: jesz, ile chcesz, ale nic ze sobą nie wynosisz na zewnątrz. Godziny także były święte, minuta spóźnienia i kicha. Nie było żadnej dyskusji. Kilka razy zamknęli nam stołówkę przed nosem. Nikogo nie obchodziło, że wracamy z nocnych działań i że ostatnim naszym posiłkiem było wczorajsze śniadanie.

Zobacz także: Zobacz też: Śmigłowiec i komandosi GROM w akcji pod Stadionem Narodowym

Entuzjazm Kruczyńskiego i innych zapewne szybko się jednak ostudził. „Nie pytajcie, jak to smakowało” – dzieli się wrażeniami komandos – „na szczęście w stołówce na każdym stole stało wiele różnych przypraw. Przyprawy zabijały smak”.

Już niedługo „Wodzu” odkrył zresztą tajemnicę „pysznych” stołówkowych potraw. I zrozumiał, jak możliwe jest obsłużenie kilku tysięcy żołnierzy w tak krótkim czasie:

Byłem w szoku. Podam kilka przykładów: aby zrobić purée ziemniaczane, wystarczyło zagotować kilkaset litrów wody i do wrzątku wsypać kilka worków proszku z odpowiednim oznaczeniem i kolorem.

Kiedy był potrzebny gulasz, gotowano kilkaset litrów wody i wsypywano kilka worków innego proszku, o innej konsystencji z odpowiednim oznaczeniem. Jajecznicę robiono podobnie.

Jak podaje Kruczyński, w stołówce najprawdopodobniej nie przyrządzano też… kawy. „Do picia było za to dużo odpowiednio schłodzonych różnokolorowych płynów oraz butelkowana woda” – wyjaśnia.

Można sobie tylko wyobrazić, jak po takiej diecie komandosi tęsknili za domowymi obiadami. Albo czymkolwiek, co ma smak – dużym powodzeniem wśród naszych cieszyła się podobno zwłaszcza lokalna pizza.

Kawa żołnierza sił specjalnych

Ratunkiem dla spragnionych nieco lepszego jedzenia gromowców okazały się też racje żywnościowe MRE, czyli „Meal, Ready-to-Eat” – posiłki gotowe do spożycia. W otrzymywanych przez żołnierzy pakietach znajdowały się między innymi słodycze: batony, gumy do żucia, ciastka, masło orzechowe i cała seria wyrobów instant.

To właśnie w oparciu o te produkty komandosi byli w stanie przeżyć w terenie. Opracowali nawet specjalny „przepis” na przyrządzenie kawy… oczywiście bez wrzątku. Bo i skąd wziąć gorącą wodę w nieprzyjaznej okolicy, gdy nie ma co marzyć o rozpaleniu ogniska? Kruczyński opowiada:

Oto SOP na przyrządzenie kawy bez udziału wrzątku: wsypujesz do ust kawę z saszetki, jeśli słodzisz, to wsypujesz również saszetkę lub dwie cukru, gdy masz ochotę na kawę ze śmietanką, otwierasz saszetkę ze sproszkowaną śmietanką i też wsypujesz do ust.

Następnie bierzesz duży łyk wody i z ust robisz szejker. Połykasz i jesteś po kawie. Smakuje tak sobie, ale efekt działania jest podobny jak prawdziwej kawy. Od razu lepiej, chce się żyć. Kontrujesz oczywiście czymś słodkim i czujesz się prawie jak w domu.

Prawie jak w domu – i prawie jak po kawie…

Anna Winkler - doktor nauk społecznych, filozofka i politolożka. Zajmuje się przede wszystkim losami radykalizmu społecznego. Interesuje się historią najnowszą, historią rewolucji i historią miast, a także kobiecymi nurtami historii. Chętnie poznaje dzieje kultur pozaeuropejskich.

Bibliografia:

Andrzej Kruczyński, 72 godziny, Bellona 2019.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl.

Oceń jakość naszego artykułu:

Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Zobacz także:
To nie jest internetowy fejk. Ta kobieta planuje rozdać miliony
W polskich lasach już się zaczęło. Leśnicy pokazali dowód
Nie żyje Igor Manguszew. To on pozował z czaszką ukraińskiego żołnierza
ZUS o "trzynastkach" w kwietniu. Część seniorów poczuje rozczarowanie
Wąż przeszkodził jej w przerwie. Niesamowite wideo z Australii
Cała Oleśnica o tym huczy. Nie do wiary, co robi były policjant
W Dino właśnie się zaczęło. Szczęka opada do samej ziemi
Zero emocji i twarz dziecka. Rosjanin opowiada, co robił z jeńcami
Rosjanin zginął na wojnie. Spór żony z teściową
Turcy nam tego nie zapomną. Nagranie z Polakami ma miliony odsłon
Rosjanin reaguje na podróż polskim pociągiem. "To jest szok"
Pamiętacie willę z filmu "Kiler"? Wydało się, kto w niej mieszka
Widział to w Lidlu. Dramat. "Ugięły się pode mną nogi"
Fałszywe wyniki narkotestów. Kierowcy tracili prawa jazdy oraz pracę
Pił wodę na sali sądowej. Pedofil nie żyje
Wpadka policjantów z Warszawy. Chcieli się pochwalić. Oto co zauważono
Bateria od laptopa przyczyną dramatu na pokładzie samolotu United Airlines
Caryca Putina naprawdę to powiedziała. "Śmiać się, czy płakać"
Rosjanie przeżyli atak. Stanęli przed kamerami
Pięciolatek usiadł do pianina. Nagranie małego geniusza to hit sieci
Wyniki Lotto 07.02.2023 – losowania Lotto, Lotto Plus, Euro Jackpot, Multi Multi, Ekstra Pensja, Ekstra Premia, Mini Lotto, Kaskada
Maja Bohosiewicz bez zahamowań. "Przełkniesz wszystko inne"
Tragedia w koszarach. Żołnierz wypadł z okna na drugim piętrze!
Rolnik znalazł to na własnym polu. Miał szczęście
Bestia w mundurze skazana. Przez lata więził i gwałcił kobiety
Taki makaron omijaj z daleka. Może być śmiertelnie niebezpieczny
Wandale zdewastowali cmentarz. Ksiądz montuje kamery
Tragiczny finał romantycznej kolacji. 20-latka nie żyje
Nietypowy prezent. Papież otrzymał go od małego chłopca
Płakała w słuchawkę: "Tato, miałam wypadek". Nie uwierzył
Kadyrow o końcu wojny. "Zachód uklęknie"
Mama zdradza, kiedy jej dziecko zaczęło mówić. To nieprawdopodobne!
Utrudniają zasypianie. Zakazane przed snem
"Cuda panie, cuda!". Sam Kim Dzong Un będzie klaskał
To dlatego nie możesz schudnąć. Składnik ukryty w wielu produktach
Płomień wysoki na kilka metrów. Pożar w amerykańskiej fabryce dronów
Poszła na grzyby. Pokazała zdjęcie. "Proszę się nie śmiać"
Schudła ponad 90 kilogramów. Wojciechowska pokazała zdjęcia
Była godz. 8:29. Zdjęcie z Beskidu Śląskiego. To nie fotomontaż
To zrobili z nagrodą za Eurowizję. Cały świat jest w szoku
Trudny test na spostrzegawczość. Która z postaci to chłopiec?
Trwa 15 minut. Gdy wystąpi, od razu dzwoń po karetkę
Ekspert z Ibizy spojrzał na Szydło. Nie ma wątpliwości
Musisz to zrobić do końca czerwca. Zignorujesz? 5 tys. zł kary!
Rodowicz nie wytrzymała. Oto co jeden z seniorów zrobił na wizji w TVP
Rosyjscy dowódcy nie przebierają w słowach. Tak mówią o Putinie i Szojgu
W Biedronce chwyciła za telefon. To dowód, że ludzie naprawdę to robią
Nagranie. W jego kierunku ruszył łysy agresor. Oto co zrobił
Rosyjski żołnierz ukradł konsolę. Później napisał... do właściciela
Jej piersi ważą 13 kg. Musi poruszać się o lasce
Pierwsza taka sprawa. Ujawnili dane rosyjskiego mordercy i gwałciciela
2x ryba, surówka i frytki. Turysta: "Nie ma nad czym płakać"
Zapukają do domów Polaków. Lepiej otworzyć drzwi
Zaskakujące wieści z Watykanu. Decyzja papieża nie podoba się w Polsce
Pokazał to w kierunku ukraińskiego drona. Rosjanin szybko pożałował
42,89 zł oszczędności. Paweł Kukiz zdradził, co robi z pieniędzmi
Zdjęcie z moskiewskiego sklepu. Też to widzicie?
Zasadź tę tanią roślinę. Krety będą trzymały się z daleka
To najzdrowsze polskie warzywo. "Ma najwięcej składników odżywczych"
"Dwuznaczne odgłosy". Dwie 16-latki i trzech policjantów bohaterami skandalu
Spisek w Ukrainie. Obrońcy mieli zdrajców w swoich szeregach
Rosjanie boją się żyć w Polsce? Ten film jest hitem
To ich Kadyrow wysyła na wojnę. Wyciekła prawda o czeczeńskich bojownikach
Kartka za szybą wystarczyła. Sąsiad odpowiedział
Tak imprezują Amerykanie w Polsce. Mieszkańcy oburzeni
Tak Tusk poszła na spacer z psem. Lepiej usiądźcie
Rosjanie stracili największy okręt. Wcale nie przez wojnę
Ekspedientka opracowała prosty przekręt. "Wzbogaciła się" o kilkadziesiąt tysięcy złotych
"Limit dzienny 6 opakowań". W poniedziałek w Biedronce się zacznie
Zobaczyli palce Cichopek. To może oznaczać jedno
To dlatego zniknął. Smutne doniesienia o Zborowskim
Nowy sprzęt Białorusinów. "Zniszczymy Rosjan nawet w nocy"
Wróć na
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić