Prosty przepis na karkówkę z grilla. Będzie pyszna dzięki jednemu składnikowi

Powoli zaczyna się już sezon grillowy, a grilla trudno sobie wyobrazić bez soczystej karkówki. Tłuste mięso nie wyschnie na wiór jak np. filet z kurczaka lub schab. Wystarczy jeszcze tylko dobra marynata i warzywa, żeby grill stał się prawdziwą ucztą.

Źródło zdjęć: © YouTube.com | TosTinMan EasyCooking

Dagmara Smykla-Jakubiak

27 kwietnia 2020, 17:08

Przepis na karkówkę z grilla w piwnej marynacie. Trudno znaleźć lepsze połączenie dla podniebienia od tłustego mięsa wołowego z zimnym piwem. Dlaczego więc nie spróbować zrobić z tego jednego dania? Przygotowanie zajmie tylko 10 minut.

Przepis na karkówkę z grilla. Potrzebne składniki:

1 kg karkówki bez kości
1 szklanka jasnego piwa
4 łyżki oleju
2 liście laurowe
łyżeczka mielonego kminku
5 owoców jałowca
sól i pieprz

DLA CIEBIE
Nagranie z Podlasia. Czy potrzeba tragedii, by Polacy się nauczyli?

Przepis na karkówkę z grilla. Sposób przygotowania:

Pokrój karkówkę na plastry grubości około centymetra
Wymieszaj ze sobą składniki marynaty, zanurz w niej mięso i odstaw na 2 godziny lub dłużej
Osącz plastry karkówki z marynaty, połóż na aluminiowych tackach i grilluj przez około 7-10 minut
W trakcie grillowania smaruj mięso marynatą

I gotowe! Karkówkę podaj z sałatką z pomidorów, ogórków i papryki. Mięso będzie doskonale smakowało z domowymi frytkami zupełnie jak z McDonald's. A co na deser? Szybkie ciasto czekoladowe, które zrobisz bez jajek.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl.

Dagmara Smykla-Jakubiak Wydawczyni o2.pl

Wydawczyni o2.pl

Dagmara Smykla-Jakubiak Wydawczyni o2.pl

Pierwsze dziennikarskie szlify zdobyłam jako redaktorka w gazeta.pl. W 2018 roku dołączyłam do Wirtualnej Polski w roli redaktorki o2.pl. Po dwóch latach zostałam wydawczynią serwisu. Po pracy interesuję się praktycznymi aspektami zagadnienia zdrowego snu.