Biją na alarm. Ten produkt zalewa niemieckie supermarkety
Niemieckie sklepy zalewa tani miód, który przez pszczelarzy uznawany jest za "sfałszowany". Eksperci buntują się i biją na alarm. Twierdzą, że coś trzeba z tym zrobić. I to jak najszybciej.
Fałszywy miód zalewa niemieckie sklepy
Niemieccy pszczelarze mają dość. Zaczęli intensywnie działać w celu walki z fałszerzami miodu. Nie jest to jednak takie proste. Okazuje się bowiem, że osoby odpowiedzialne za zamienniki miodu są na tyle wyrafinowane, że nawet w laboratorium trudno wykryć fałszerstwo.
Udało się jednak znaleźć patent na ujawnienie oszustw. Prezes Europejskiego Stowarzyszenia Pszczelarzy Zawodowych (EPBA) poinformował, że "w Estonii skutecznie przeprowadzono analizę DNA".
"Na Maltę jedziemy po zwycięstwo". Kamiński wprost po meczu z Holandią
Wykryto poważne oszustwo: z 30 rodzajów miodu z niemieckich supermarketów (od taniego po organiczny) 25 było doprawionych tanim syropem cukrowym! - informuje "Bild".
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Wyniki wskazują na to, że do sfałszowanego miodu dodano syrop fruktozowy. Jest on wytwarzany przez genetycznie zmodyfikowane bakterie i naśladuje naturalny profil cukrowy pszczół.
Sprzedają go jako "miód wegański". Ekspert komentuje
Dostawcy miodu z Izraela i USA reklamują "wolne od pszczół" zamienniki miodu produkowane w dużych zakładach z gwarancją, że przejdą badania laboratoryjne.
Następnie taki miód jest sprzedawany jako "wegański", ale z miodem nie ma nic wspólnego, bo w rzeczywistości stoi za nim zakazana inżynieria genetyczna - wskazał szef Stowarzyszenia Pszczelarzy Bernhard Heuvel, cytowany przez "Bild".
Obecna sytuacja zagraża przyszłości europejskich pszczelarzy, którzy coraz częściej nie są w stanie konkurować z tanim, fałszowanym miodem. Aby chronić uczciwych producentów oraz konsumentów, EPBA we współpracy z importerami, handlem spożywczym, Komisją Europejską, organizacjami ochrony konsumentów, a także Europolem, podjęło działania mające na celu ukrócenie tego procederu. Trwają obecnie dochodzenia, a wyniki zostaną opublikowane po zakończeniu śledztwa.
Aby uniknąć zakupu fałszywego miodu, Heuvel radzi konsumentom, aby kupowali miód bezpośrednio od lokalnych pszczelarzy lub upewnili się, że pochodzi on z Niemiec. Lokalni producenci często stawiają na jakość i transparentność, a ich produkty są mniej narażone na fałszowanie.
