Leśnicy pokazali gigantycznego grzyba. Smakuje jak kurczak

Nadleśnictwo Dobieszyn położone jest w województwie mazowieckim, na obszarach czterech powiatów: grójeckiego, kozienickiego, białobrzeskiego i radomskiego.

Czytaj więcej: Polka była w McDonald's w Szwajcarii. Chciała oszczędzić, przeżyła szok

Rzeka Wisła oraz jej dopływy (Pilica i Radomka) stanowią jego granice. Grunty, jakimi zarządza nadleśnictwo liczą 15251,26 ha, w tym powierzchnia lasów wynosi 14697,03 ha.

Placówka prowadzi także własny profil w mediach społecznościowych. Na Facebooku obserwuje stronę już ponad 2,1 tysiące internautów. Fanpejdż polubiono już ponad dwa tysiące razy.

W niedzielę, 16 lipca 2023 roku, leśnicy zamieścili na profilu na Facebooku nowy post. Pokazali w nim specyficznego grzyba. Jego rozmiary są imponujące.

Czytaj więcej: Nie żyje syn Sylwii Peretti. Zginął w wypadku samochodowym w Krakowie

Wszyscy grzybiarze czekają na kurki, borowiki i rydze, ale jest przecież wiele gatunków grzybów jadalnych, które są mniej popularne. Jednym z nich jest żółciak siarkowy - napisali w poście.

Przekazali, że w trakcie obróbki termicznej wydziela on siarkowy zapach, który szybko znika. "Najlepsze do jedzenia są młode okazy o jasnożółtym kolorze. Ciekawi jesteśmy, czy ktoś z Was jadł te grzyby i czy poleca takie kulinarne ciekawostki?" - zastanawiali się.

Jedna z osób skomentowała post leśników. "Jadłam wiele razy. Są bardzo smaczne. Najlepszy w wersji kotleta mielonego z żółciaka" - przekonywała.

Owocniki tych grzybów znajdziemy wiosną i wczesnym latem. Co najważniejsze, są jadalne. W smaku przypominają kurczaka.

(...) pod warunkiem, że jest młody oraz że zostanie obgotowany (powyżej 15 minut), a woda odlana. Później można smażyć, panierować, marynować – co kto lubi - informuje strona "lasy.gov.pl".

Czytaj więcej: Nagotowała obiadów na pięć dni. W Chorwacji jest za drogo