Prosty przepis na łazanki. Obiad na kilka dni
W polskiej kuchni łazanki najczęściej podaje się z kapustą, grzybami i kiełbasą. Danie bywa też często jedną z potraw wystawianych na stół wigilijny.
Źródło zdjęć: © YouTube
Łazanki to świetny pomysł na treściwy i smaczny obiad. Przygotowanie ich jest bardzo proste, a raz wykonane mogą starczyć na 2-3 dni. Większość składników znajdzie się w każdej kuchni.
Prosty przepis na łazanki. Potrzebne składniki:
- opakowanie makaronu łazanki
- 500 g kiełbasy
- 100 g wędzonego boczku
- 500 g kiszonej kapusty
- 2 cebule
- 4 łyżki oliwy
- pieprz, sól, ostra papryka, majeranek, liść laurowy, ziele angielskie
Czytaj także: Prosty przepis na ciasto czekoladowe. Tylko 4 składniki
Prosty przepis na łazanki. Sposób przygotowania
- Ugotuj makaron zgodnie z opisem na opakowaniu
- Obgotuj kapustę kiszoną z dodatkiem liścia laurowego i ziela angielskiego
- Po ugotowaniu dokładnie odcedź z wody i posiekaj
- Pokrój boczek w paseczki, a kiełbasę w półplasterki
- Na patelni rozgrzej pozostałe 2 łyżki oliwy, dodaj boczek i kiełbasę
- Smaż ok. 10 minut i dodaj pokrojoną w kostkę cebulę
- Smaż kolejne 10 minut
- Po tym czasie dodaj kapustę kiszoną i przyprawy - smaż kolejne 10 minut
- Podsmażone mięso z kapustą przełóż do garnka, dodaj ugotowany makaron, dokładnie wymieszaj
- Całość chwilkę podsmaż żeby smaki się połączyły
Zobacz także: Kotlety jajeczne. Wspomnienie z PRL-u
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
