Truskawki wielkości jajka. Mówią o nich na Wyspach

Bartosz Pinkosz, dyrektor operacyjny w Summer Berry Company, podkreśla, że tegoroczne truskawki są o 10 do 20 proc. większe niż zwykle, a niektóre osiągają wagę nawet 50 g, co odpowiada wielkości dużego jajka.

Przeczytaj też: Sadownik o polskich truskawkach. "Dobry i smaczny owoc musi kosztować"

Niektóre z naszych truskawek są tak duże, że nie zmieszczą się w ustach na raz - powiedział Pinkosz w rozmowie z "Metro".

Duncan Robertson, założyciel firmy Dogtooth, która produkuje roboty do zbierania owoców, zauważył, że jego maszyny są przygotowane na każdą wielkość truskawek.

Robot został zoptymalizowany do pracy z owocami o różnych rozmiarach, a większe truskawki pozwalają na zbieranie większej ilości kilogramów na godzinę - wyjaśnił Robertson.

Tegoroczna wiosna w Wielkiej Brytanii była wyjątkowo słoneczna, co sprzyjało wzrostowi truskawek. Kwiecień był najbardziej słonecznym miesiącem od 1910 roku, a łagodne temperatury od 15 do 25°C stworzyły idealne warunki do uprawy owoców. Nick Marston, przewodniczący British Berry Growers, zaznaczył, że wczesne truskawki tego roku wyróżniają się zarówno smakiem, jak i wyglądem.

Mimo że duże i słodkie truskawki cieszą oczy i podniebienia, istnieją obawy dotyczące potencjalnej suszy z powodu niewielkich opadów deszczu. Chris Weston z Thames Water, zapewnia, że firma podejmuje wszelkie niezbędne kroki, aby przygotować się na ewentualne niedobory wody na Wyspach.

Pomimo sukcesu w uprawie dużych truskawek, pojawiają się również obawy dotyczące stosowania pestycydów. Truskawki są jednym z owoców najbardziej narażonych na zanieczyszczenia chemiczne. Aby zmniejszyć ryzyko, zaleca się mycie owoców w roztworze wody z sodą oczyszczoną lub octem przed spożyciem.

Przeczytaj też: Polskie truskawki na bazarku? To lampka ostrzegawcza