Ciasto Kinder Bueno. Szybkie i bez pieczenia

Ciasto Kinder Bueno jest doskonałym pomysłem dla osób, które nie przepadają za klasycznymi wypiekami. Nie ma w nim mąki i jajek, a do przygotowania nie jest potrzebny mikser. Zamiast Nutelli można użyć domowej fit nutelli.

Czytaj także: Klasyk polskich słodkości. Przepis na szyszkiC

• większa paczka herbatników
• 300 g nutelli
• 500 ml schłodzonej śmietanki kremówki 30 lub 36 proc.
• 250 g serka mascarpone
• 3 łyżki cukru
• 3 łyżki masła
• 2 szklanki mleka w proszku
• 100 g orzechów laskowych
• 1/3 szklanki mleka
• 1 łyżka cukru pudru
• 2 łyżeczki cukru wanilinowego
• 100 g mlecznej czekolady
• 100 g gorzkiej czekolady
• 250 ml schłodzonej śmietanki kremówki 30 lub 36 proc.
• 50 g orzechów laskowych

Czytaj także: Banalne ciasto na kefirze. Zrobisz je w 5 minut

• 250 ml śmietanki, cukier, masło, mleko w proszku podgrzej na małym ogniu. Kiedy masa zrobi się gęsta zdejmij z palnika i odstaw do wystudzenia
• blachę wyłóż papierem do pieczenia. Na dnie ułóż warstwę herbatników i delikatnie nasączyć je mlekiem
• podgrzej Nutellę w mikrofalówce lub w rondelku i wyłóż na herbatnik
• na wierzchu ułóż kolejną warstwę z herbatników
• zmiel orzechy i dodaj do nich serek mascarpone. Do masy dodaj wystudzony budyń i wszystko dokładnie zmiksuj
• pozostałą śmietankę ubij na sztywno z cukrem pudrem i cukrem wanilinowym, a następnie dodaj kremu
• krem wyłóż na herbatniki i ponownie ułóż kolejną warstwę
• mleczną i gorzką czekoladę roztop
• zmiksuj pozostałą śmietankę, a następnie dodaj do niej czekoaldę
• do powstałej masy dodaj resztę orzechów (50 g)
• masę wyłóż na wierzch ciasta
• ciasto należy chłodzić w lodówce przez minimum 4 godziny