Przygotowanie ciasta do pizzy bez drożdży jest niezwykle proste. Nie zabiera zbyt wiele czasu i nie potrzeba do niego żadnych trudno dostępnych składników. Większość z nich zapewne macie w swoich domach.
Ciasto do pizzy bez drożdży. Potrzebne składniki:
Na dwie pizze potrzebujesz:
- 200g mąki pszennej
- Małe opakowanie jogurtu greckiego niesłodzonego (180g)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka soli
Ciasto na pizzę bez drożdży. Sposób przygotowania:
- Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj w dużej misce
- Przykryj ściereczką i pozostaw na 30-40 minut w ciepłym miejscu
- Podziel ciasto na dwie części
- Z każdej z nich uformuj okrągły placek. pamiętaj, by brzegi zostały nieco grubsze
- Ciasto smaruj sosem pomidorowym domowej roboty (prosty przepis znajdziesz poniżej)
- Nakładaj starty żółty ser lub mozzarellę na sos, a później ulubione, dowolne składniki
- Piecz w piekarniku rozgrzanym do 200 st. C. przez 15-20 minut aż pizza się zarumieni, ser roztopi i składniki nie będą surowe
Domowy sos do pizzy. Łatwy przepis
Potrzebujesz:
- 1 puszkę pomidorów (mogą być w całości lub krojone)
- 3 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
- łyżeczkę oregano
Domowy sos do pizzy. Przygotowanie:
Pomidory, obrany czosnek, oregano zblenduj razem, niezbyt dokładnie, bo sos będzie zbyt rzadki. Dodaj sól i pieprz do smaku i gotowe.
Masz ochotę na deser? Polecamy prosty przepis na ciasto czekoladowe z 2 składników.
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl.
