Jak ususzyć grzyby w piekarniku? Prosty przepis
Sezon grzybowy w pełni. W tym roku grzybiarze nie mają na co narzekać, dlatego warto pomyśleć o zrobieniu zapasów. Do ususzenia grzybów wcale nie potrzeba mieć specjalnych maszyn.
Suszone grzyby przechowywać można w szczelnie zamkniętym słoiku. Źródło zdjęć: © Getty Images
O suszonych grzybach najczęściej myślimy przed świętami. Wtedy ich ceny są naprawdę wysokie. Dlatego warto pomyśleć o ich ususzeniu wcześniej. Suszenie grzybów nie jest skomplikowane i można to zrobić w domowym piekarniku.
Czytaj także: Ten przepis to hit TikToka. Niezwykły pomysł na jajka
Jak ususzyć grzyby w piekarniku?
- Grzyby najpierw dokładnie oczyść
- Pokrój na mniejsze części ok 1 cm, oddziel kapelusze od trzonów
- Na blasze wyłożonej papierem ułóż grzyby obok siebie, ale tak, by się nie dotykały
- Piekarnik nagrzej do 40-50 stopni, użyj termoobiegu
- Włóż tam grzyby, a drzwiczki zostaw delikatnie uchylone
- Po kilku godzinach grzyby powinny być już ususzone, przechowuj je w szklanym, szczelnie zamkniętym naczyniu
Tradycyjnie czy w piekarniku? Suszenie grzybów
Źródło artykułu: o2pl
