Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
Wróć na
SSŃ
|
aktualizacja

Krokiety "zero waste". Szybki i pyszny obiad za kilka złotych

25
Podziel się:

Kiedy inflacja szaleje, a ceny osiągają rekordowe poziomy, warto rozejrzeć się za pomysłami na tanie i pożywne obiady. Takie są te krokiety. Zrobisz je z zaledwie kilku składników, a farsz możesz przygotować z mięsa i warzyw, które zostały po rosole. Na przygotowanie porcji takiego dania wydasz zaledwie kilka złotych.

Krokiety "zero waste". Szybki i pyszny obiad za kilka złotych
Przepis na krokiety "zero waste" (Getty Images, Artur Kozlov)

Ten przepis to doskonały sposób na wykorzystanie mięsa i warzyw z wcześniej ugotowanego rosołu. Zamiast je wyrzucać, spróbuj przygotować te szybkie i przepyszne krokiety w duchu "zero waste".

Przepis na tanie i szybkie krokiety. Potrzebne składniki

Farsz:

  • 1 kg mięsa z wcześniej ugotowanego rosołu
  • 2 ugotowane marchewki z rosołu
  • 1 cebula
  • Sól, pieprz

Ciasto na naleśniki:

  • Pół litra mleka
  • Pół litra wody
  • 3 jajka
  • 3 szklanki mleka
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2 łyżeczki soli

Panierka:

  • 4-5 łyżek bułki tartej
  • 1 jajko

Przepis na tanie i szybkie krokiety. Sposób przygotowania

  • Przygotuj ciasto na naleśniki - wszystkie składniki zmiksuj ze sobą, aż uzyskasz gładką masę
  • Mięso zmiel razem z marchewką w maszynce do mielenia na średnich oczkach
  • Cebulę pokrój w kostkę i podsmaż na odrobinie oleju, aż się zeszkli
  • Zmielone mięso z marchewką dodaj na patelnię, wszystko podsmaż przez chwilę. Jeśli farsz będzie za suchy, dodaj kilka łyżek wody
  • Naleśniki usmaż w niewielkiej ilości tłuszczu
  • Na każdy naleśnik nałóż ok. 2 łyżki farszu i zawiń w rulonik
  • Zwinięte naleśniki obtocz w jajku, a następnie w bułce
  • Smaż po kilka minut z obu stron, aż krokiety zrobią się złociste

Krokiety można podawać w dowolny sposób - samodzielnie, z ulubioną surówką lub sosem. Smacznego!

Zobacz także: Banalny przepis na zupę ziemniaczaną. Zrobi ją także amator
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Źródło:
o2pl
KOMENTARZE
(25)
wolf
miesiąc temu
Naleśniki bez mąki - no cud natury jakiś - przepyszne!
Paleczka
miesiąc temu
Ten przepis trzeba usunąć bo wprowadza ludzi w błąd.Dlaczego wogole został dopuszczony.Nie 3 szklanki mleka tylko MĄKI.
Mniej niż zer...
miesiąc temu
No ten przepis to wprost jakieś cudo, no taki siapertas z blinami. Durnota z głupotą. Ile nad tym myśleliście.
Kuhosz
miesiąc temu
Kto oszczędza na jedzeniu i kupuje najtańsze składniki z ,,budżetowych'' sieci, ten potem zostawi swoje oszczędności u lekarzy.
Elka
miesiąc temu
Jaki to szybki obiad? przecież najpierw trzeba gotować rosół z godzinę. Po drugie samym rosołem u mnie się nikt nie naje, dlatego zjadają mięso z rosołu.
Bzdura
miesiąc temu
Kto dziś gotuje rosół z kilograma mięsa??? Faktycznie przepis "mega tani" i "zero waste".Albo autor pisał tekst "na kolanie" , albo nie ma pojęcia o budżetach Polaków
Kaśka
miesiąc temu
Ludzie nie bądźcie już tacy wredni. Poprostu nastąpił błąd, ma być 3 szklanki mąki.!!!! Uch..... Polacy
Marika
miesiąc temu
Pol litra mleka i 3 szkl jeszcze to co to za nowy przepis nigdy tak nie robilam jako kucharka z zawodu jestem ale spróbuje tak zrobic to bedzie pewnue zalewajka hihi
abc
miesiąc temu
Nom tu chodzi chyba o 3 szklanki mąki ?
zero waste
2 miesiące temu
Co z resztą warzyw? Chyba nikt nie robi rosołu wyłącznie z mięsa i marchewki. Autorowi życzę powodzenia w przygotowaniu krokietów z tego przepisu. Smacznego Izabela
Iwa
2 miesiące temu
Naprawdę dwie łyżeczki soli do ciasta na naleśniki?
Andzia
2 miesiące temu
Pół litra mleka,3 szklanki mleka,myślałam że mąka też potrzebna🙃
Bws
2 miesiące temu
Wielkie mi odkrycie. Od lat tak robię.Chyba nikt normalny nie wyrzuca mięsa z rosołu .Można też zrobić pierogi z mięsem albo np zużyć mięso do pasztetu.
BeataGlińska
2 miesiące temu
Jak można napisać tani obiad.. Z 1kg. mięsa.. I ktoś wziął pieniądze za taki tekst.. wstyd..
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić