Lekka i orzeźwiająca sałatka. Idealna na upały

Do zrobienia tej banalnej sałatki potrzebujesz zaledwie kilka prostych składników. Świeże ogórki, papryka i koperek sprawiają, że sałatka jest orzeźwiająca w smaku. Wystarczy wszystko wrzucić do miski dodać sos i wymieszać. Taką sałatkę przygotujesz w kilka minut.

Czytaj także: Za drogo nad morzem? Przepis na doskonałą smażoną rybę

• 1 puszka kukurydzy
• 4 ogórki gruntowe
• 1 czerwona papryka
• 200 g ulubionej szynki (możesz pominąć)
• 200 g makaronu w kształcie ryżu
• pęczek koperku
• 2 łyżki majonezu
• 4 łyżki jogurtu
• sól, pieprz, czosnek

Czytaj także: Przepis na mini naleśniki. Oryginalne 'płatki śniadaniowe" podbiły internet

• ogórki, paprykę i szynkę pokrój w drobną kostkę
• ugotuj makaron
• do miski wsyp odsączoną kukurydzę, dodaj pokrojoną szynkę, paprykę, ogórki i przestudzony makaron
• w oddzielnej miseczce przygotuj sos (wymieszaj majonez, jogurt, czosnek i przyprawy) i dodaj go do sałatki
• wszystkie składniki dokładnie wymieszaj, na koniec dodaj świeży koperek

Czytaj także: Sałatka Kaliny Jędrusik. Magda Gessler przypomina legendarny przepis