Sałatka Kaliny Jędrusik. Magda Gessler przypomina legendarny przepis

Ikona polskiej estrady Kalina Jędrusik słynęła w swoim otoczeniu z przygotowywania pysznych sałatek. Podzieliła się kiedyś przepisem na jedną z nich, a Polacy natychmiast go pokochali. Drugie życie nadała mu Magda Gessler w jednym z odcinków "Kuchennych Rewolucji".

Przepis na sałatkę Kaliny Jędrusik Przepis na sałatkę Kaliny Jędrusik
Źródło zdjęć: © Getty Images

Kalina Jędrusik zwykle skrzętnie skrywała swoje autorskie przepisy, ale na szczęście podzieliła się kiedyś metodą przyrządzenia tej wspaniałej sałatki. Aktorka i piosenkarka uważała, że nikt nie jest w stanie przygotować jej tak dobrze, jak ona sama. Może warto się przekonać? Przepis jest bardzo prosty, a sałatka pyszna i niezwykle sycąca.

Przepis na sałatkę Kaliny Jędrusik. Potrzebne składniki

Sałatka:

  • 1 szklanka kaszy pęczak
  • Garść natki pietruszki
  • Garść szczypiorku
  • Garść koperku
  • 2 ogórki świeże
  • 2 ząbki czosnku

Sos winegret

  • 1/4 szklanki oliwy extra vergine
  • Sok z połowy cytryny
  • Łyżka octu
  • 1 łyżeczka musztardy francuskiej z gorczycą
  • 1 łyżeczka miodu
  • Sól, pieprz do smaku

Przepis na sałatkę Kaliny Jędrusik. Sposób przygotowania

  • Kaszę pęczak ugotuj.
  • Pokrój drobno pietruszkę, szczypiorek i koperek.
  • Ogórki obierz ze skórki, pokrój drobno w kostkę.
  • Czosnek przeciśnij przez praskę lub posiekaj.
  • Wszystkie składniki na sałatkę wymieszaj ze sobą w misce.
  • Przygotuj sos winegret – wszystkie składniki wymieszaj trzepaczką.
  • Połącz sos z sałatką i wymieszaj. Dopraw do smaku.
  • Sałatkę wstaw do lodówki na kilka godzin, aby się "przegryzła".

Dla unowocześnienia sałatki możesz dodać np. kruszony ser feta, ulubione kiełki i czy pomidorki koktajlowe. Sałatka idealnie sprawdzi się zarówno jako samodzielny posiłek, jak i dodatek do grilla. Smacznego!

Sprawdzony sposób na młode ziemniaki i ogórki małosolne. Idealnie sprawdzą się na grillu

Wybrane dla Ciebie

Taki widok w Kołobrzegu. Pan Grzegorz dał popis
Taki widok w Kołobrzegu. Pan Grzegorz dał popis
Miał blisko 4 promile. 29-letni Ukrainiec stracił samochód
Miał blisko 4 promile. 29-letni Ukrainiec stracił samochód
"Zszokowało mnie". Ponad 10 lat pracowała w Rossmannie. Teraz ujawnia
"Zszokowało mnie". Ponad 10 lat pracowała w Rossmannie. Teraz ujawnia
Nagła śmierć młodego księdza. "Aż serce pękło"
Nagła śmierć młodego księdza. "Aż serce pękło"
Oskarżono księdza o molestowanie 15-latka. Proces dobiegł końca
Oskarżono księdza o molestowanie 15-latka. Proces dobiegł końca
"Nie pamiętają najstarsi mieszkańcy". Mówi, co dzieje się w Mielnie
"Nie pamiętają najstarsi mieszkańcy". Mówi, co dzieje się w Mielnie
To był moment. Na Orlenie aż zgasło światło
To był moment. Na Orlenie aż zgasło światło
Wjechał w 7-latka i wzbił się w powietrze. Dramat w Niemczech
Wjechał w 7-latka i wzbił się w powietrze. Dramat w Niemczech
Sceny nad Bałtykiem. Aż się zagotowała i wszystko nagrała
Sceny nad Bałtykiem. Aż się zagotowała i wszystko nagrała
Dramat w Dolinie Kobylańskiej. Poważny stan 37-latki
Dramat w Dolinie Kobylańskiej. Poważny stan 37-latki
Wyniki Lotto 19.07.2025 – losowania Lotto, Lotto Plus, Multi Multi, Ekstra Pensja, Ekstra Premia, Mini Lotto, Kaskada
Wyniki Lotto 19.07.2025 – losowania Lotto, Lotto Plus, Multi Multi, Ekstra Pensja, Ekstra Premia, Mini Lotto, Kaskada
Leżał zaklejony przy drodze w Łodzi. Otworzyli karton. Serce pęka
Leżał zaklejony przy drodze w Łodzi. Otworzyli karton. Serce pęka