Przepis na mini naleśniki. Oryginalne 'płatki śniadaniowe" podbiły internet

Lubisz naleśniki, ale nie potrafisz wyobrazić ich sobie jako płatków śniadaniowych? Po zapoznaniu się z tym przepisem zmienisz zdanie. Mini naleśniki to znakomita propozycja dla osób, które lubią posiłki "na słodko". Nie potrzebujesz nawet kropli mleka.

Przepis na mini naleśniki to idealne danie dla osób, które preferują śniadania "na słodko"

Źródło zdjęć: © Instagram | thenaughtyfork

EKO

26 czerwca 2021, 09:00

Mini naleśnki nie tylko efektownie wyglądają, lecz także świetnie smakują. Sekretem ich puszystości i długo utrzymującej się wilgotności ciasta jest masło – nasączone nim placuszki zachowują świeżość i wprost rozpływają się w ustach.

Przeczytaj także: Przepis na różowe naleśniki z malinami. Pyszny i piękny deser

PiS i Konfederacja w koalicji? Zaskakujące słowa w Sejmie

Przepis na mini naleśniki – potrzebne składniki

szklanka mleka

szklanka mąki

dwa jajka

łyżka cukru

ćwierć kostki masła

syrop klonowy do oblania gotowych mini naleśników

opcjonalnie: łyżka oleju do smażenia

Przeczytaj także: Hit! Nietypowe naleśniki z kapusty. Łatwy przepis na koreański przysmak

Przepis na mini naleśniki – sposób przygotowania

Umieść w misce mąkę, mleko, cukier i białko z żółtkiem, a następnie miksuj lub mieszaj, dopóki nie uzyskasz jednolitej masy.

Jeśli ciasto okaże się zbyt rzadkie, dodaj jeszcze odrobinę mąki. Już gotowe przelej do rękawa cukierniczego.

Rozgrzej patelnię i o ile to konieczne, rozsmaruj na niej olej do smażenia.

Za pomocą rękawa cukierniczego wyciskaj odrobinę ciasta na patelnię tak, aby uzyskać małe placuszki. Następnie smaż je, aż obie strony zarumienią się na brązowo.