Za drogo nad morzem? Przepis na doskonałą smażoną rybę

Ceny za smażoną rybę stały się w tym rok hitem sieci. Jednak dobrą rybę bez problemu możesz usmażyć w domu. Wiemy, jak to zrobić, żeby wyszła jeszcze lepsza niż w barze!

przpeis Smażona ryba najlepiej smakuje skropiona sokiem z cytryny.
Źródło zdjęć: © Getty Images
31

Nad morzem za drogo? Albo na swoje wakacje musisz jeszcze poczekać? Smażona ryba może dać ci namiastkę nadmorskiego wyjazdu. Mamy przepis na taką, która wychodzi zawsze doskonała. Wybierz swoją ulubioną rybę (polecamy dorsza, okonia nilowego lub mintaja, które są bardzo prostymi rybami do smażenia nawet dla początkujących kucharzy).

Przepis na smażoną rybę. Składniki:

  • kawałek mrożonej ryby, wybierz taką, jaką lubisz
  • 1/3 szklanki mąki
  • 1/3 szklanki bułki tartej
  • 1/3 szklanki mąki kukurydzianej
  • jajko
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia

Przepis na smażoną rybę. Wykonanie:

  • Rybę rozmroź, odsącz z niej wodę
  • Jajko roztrzep w misce
  • Mąkę kukurydzianą wymieszaj z bułką tartą
  • Rybę najpierw obtocz w zwykłej mące, później w jajku i na koniec w mieszance bułki tartej z mąką kukurydzianą
  • Czynność powtórz
  • Smaż na głębokim rozgrzanym oleju do uzyskania złotego koloru z obu stron
  • Usmażoną rybę najpierw połóż na ręcznik papierowy, by ściekł z niej tłuszcz

Zrobiliśmy test ryb ze smażalni nad morzem. Wynik był dla nas zaskakujący

Źródło artykułu: o2pl

Wybrane dla Ciebie

Ulewy i nawałnice nad Polską. Zalane drogi. Zdjęcia trafiają do sieci
Ulewy i nawałnice nad Polską. Zalane drogi. Zdjęcia trafiają do sieci
Harcerze musieli uciekać. 11 obozów ewakuowanych
Harcerze musieli uciekać. 11 obozów ewakuowanych
Nie żyje uwielbiana nauczycielka. Szkoła zamieściła poruszający wpis
Nie żyje uwielbiana nauczycielka. Szkoła zamieściła poruszający wpis
85-letni pan Józef podszedł drugi raz do matury. Są wyniki
85-letni pan Józef podszedł drugi raz do matury. Są wyniki
Pojechał ściąć uszkodzone przez burzę drzewa. 56-latek nie żyje
Pojechał ściąć uszkodzone przez burzę drzewa. 56-latek nie żyje
Pierwsza doba kontroli na granicy. Strażnicy podali szczegółowe dane
Pierwsza doba kontroli na granicy. Strażnicy podali szczegółowe dane
Tragiczna śmierć Diogo Joty. Wieści ws. przyczyny wypadku
Tragiczna śmierć Diogo Joty. Wieści ws. przyczyny wypadku
Polka zginęła w USA. 33-latkę zabił pijany kierowca
Polka zginęła w USA. 33-latkę zabił pijany kierowca
"Trudno o cenzuralne słowa". Leśnicy mają dość
"Trudno o cenzuralne słowa". Leśnicy mają dość
Dynamicznie w Polsce. Synoptyk IMGW zapowiada
Dynamicznie w Polsce. Synoptyk IMGW zapowiada
Ostrzeżenia III i II stopnia. Region w gotowości
Ostrzeżenia III i II stopnia. Region w gotowości
Turcy znowu piszą o Polsce. Zachwyciło ich odkrycie w Gdańsku
Turcy znowu piszą o Polsce. Zachwyciło ich odkrycie w Gdańsku