Międzynarodowy Dzień Pizzy. Przepis na pyszną pizzę z patelni
9 lutego obchodzimy Międzynarodowy Dzień Pizzy. Nie ma chyba nikogo, kto nie lubiłby cienkiego placka z różnymi dodatkami. Jeśli chcesz poeksperymentować przy przygotowywaniu pizzy, koniecznie spróbuj naleśnikowej wersji prosto z patelni.
Źródło zdjęć: © Getty Images
Pizza z patelni jest bardzo łatwa w przygotowaniu. Nie musisz się martwić wyrobieniem idealnego ciasta, ponieważ za spód posłuży ci...naleśnik. Pozostałe składniki zależą od ciebie - skomponuj swoją ulubioną pizzę!
Pizza z patelni. Potrzebne składniki:
- 200 g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 300 ml mleka
- 80 ml wody
- szczypta soli
- 4 jajka
- zioła: bazylia, oregano, tymianek
- 200 g pomidorków koktajlowych
- 250 g pieczarek
- 15 g świeżej bazylii
- 200 g startego sera
- oliwki
Pizza z patelni. Sposób przygotowania:
- do miski wsyp mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszaj
- dodaj wlej mleko, wodę, dodaj sól i zioła. Wszystko wymieszaj
- ciasto odstaw na 15 minut
- pokrój pozostałe składniki i zetrzyj ser
- na rozgrzaną patelnię wylej odrobinę oleju
- następnie wylej na patelnię 1/4 przygotowanego ciasta
- ubij jajka
- po podsmażeniu przerzuć naleśnik na drugą stronę i wylej na niego 1/4 ubitego jajka, przykryj patelnię
- po ścięciu jajek wyłóż na naleśnik pomidory i pieczarki
- przykryj patelnię na kilka minut
- posyp naleśnik startym serem i oliwkami
- ponownie przykryj patelnię i smaż, aż ser się rozpuści
Czytaj także: One zdecydowanie nie są fit. Ale jakie pyszne! Przepis na ciastka z masłem orzechowym i preclami
Gotowe! Podane składniki wystarczą na cztery pizze z patelni. Składniki możesz dowolnie zmieniać i dołożyć swoje ulubione.
Bulion warzywny z obierek. Prosta i smaczna baza do zup
Źródło artykułu: o2pl
