Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...

Nietypowa pizza turecka idealna na szybki obiad. Przepis na lahmacun

5

Lahmacun to idealne rozwiązanie na szybki obiad. Szczególnie ta opcja powinna zadowolić tych, którzy nie mogą zdecydować między pizzą a tortillą. Przepis na to danie ze wschodu warto znać.

Nietypowa pizza turecka idealna na szybki obiad. Przepis na lahmacun
Przepis na lahmacun. (YouTube)

Przepis na lahmacun nie jest skomplikowany. To turecka pizza na cienkim cieście z mięsem i warzywami. Możesz polać ją ulubionym sosem (najczęściej używa się sosu czosnkowego lub jogurtowego), zawinąć i zjeść jak tortillę. Jeśli masz na to ochotę, możesz danie to wzbogacić ulubionymi świeżymi warzywami. Smacznego!

Przepis na lahmacun. Składniki:

ciasto:

  • 300 g mąki
  • 200 ml wody
  • 2 łyżki oliwy
  • 3/4 łyżeczki soli
  • 2 łyżeczki suchych drożdży

farsz:

  • 500 g mielonego mięsa z jagnięciny
  • papryka
  • cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • posiekana natka pietruszki
  • sól, pieprz

Przepis na lahumacun. Wykonanie:

  • Mąkę przesiej przez sito do miski razem z solą, dodaj drożdże i wodę, wyrób ciasto na gładko, pod koniec ugniatania dodaj oliwę i wyrabiaj do połączenia się wszystkich składników
  • Wysmaruj miskę oliwą, włóż do niej ciasto i przykryj folią odstawiając na ok. godzinę
  • Warzywa na farsz posiekaj w bardzo drobną kostkę i odciśnij z nich wodę
  • Wymieszaj warzywa z mięsem i przyprawami
  • Gdy ciasto podwoi swoją objętość, wyjmij je z miski, wyrób przez ok. 5 min na stolnicy i podziel na 8-9 części
  • Z tak przygotowanych części uformuj kuleczki i pozostaw jeszcze na 10-15 minut do wyrośnięcia
  • Piekarnik nagrzej do temp. 250 stopni
  • Z jednej części ciasta rozwałkuj cieniutki placek, połóż go na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i posmaruj farszem
  • Piecz ok. 7-8 minut do momentu, aż ciasto uzyska złoty kolor
  • Gotowe danie przed jedzeniem należy skropić odrobiną soku z cytryny
Zobacz także: Turecka pizza, jakiej nie znałeś. Prosty przepis na pyszne danie
Autor: MMC
Dziękujemy za Twoją ocenę!

Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Które z określeń najlepiej opisują artykuł:
Wybrane dla Ciebie
Wyniki Lotto 28.04.2025 – losowania Multi Multi, Ekstra Pensja, Ekstra Premia, Mini Lotto, Kaskada
Pierwsze starcie Mentzena i Trzaskowskiego. Mówili o nielegalnych migrantach
Debata prezydencka. Magdalena Biejat znów to zrobiła
Wielka awaria pokrzyżowała plan szefa FC Barcelony
Kandydat w czasie debaty poszedł na papierosa. Wcześniej poparł Putina
Jedna doba Trumpa. Obietnica padła z jego słów aż 53 razy
Trzaskowski ostro do Brauna. "Gdybyśmy żyli w II RP, byłby pan w innym miejscu"
Prokuratura stawia zarzuty byłemu dyrektorowi Lasów Państwowych. Chodzi o nadużycie uprawnień
Wojna na horyzoncie? Minister obrony Pakistanu alarmuje
Zajrzeli za kulisy zwycięstwa FC Barcelony. Potężne wsparcie
Mentzen przywitał się z Hołownią. Tak zachował się kandydat Konfederacji
Starcie Brauna i Zandberga. Mówili o Putinie
Przejdź na
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić