Pizza po koreańsku. Włoska uczta w azjatyckim stylu

Koreańczycy uwielbiają niestandardowe połączenia. Jednym z nich jest typowa dla nich pizza z ziemniakami i boczkiem. Choć na początku te składniki mogą budzić wątpliwości, uwierzcie, nic nie znalazło się tam z przypadku. Ta pizza jest naprawdę warta spróbowania!

Czytaj także: Kotlety mielone po rosyjsku. Dodaj jeden tajemniczy składnik

• ciasto na pizzę
• ser cheddar
• ser mozzarella
• ziemniak
• batat
• boczek
• kukurydza
• łyżeczka cukru
• cebula
• sól
• pieprz
• szczypta cukru
• łyżeczka oleju sezamowego
• suszona pietruszka

Czytaj także: Pieczone sushi z TikToka. Nowa wersja japońskiego dania

• Najpierw obierz i ugotuj batata, jeszcze ciepłego ziemniaka rozgnieć tłuczkiem do powstania pulpy, dopraw pieprzem i solą
• Zwykłego ziemniaka pokrój w łódeczki i ugotuj razem ze skórką
• Polej ziemniaka odrobiną oleju sezamowego, posyp suszoną pietruszką
• Cebulę pokrój w piórka i podsmaż na patelni, dopraw solą i szczyptą cukru
• Boczek pokrój w kostkę
• Piekarnik nagrzej do 200 stopni
• Przygotuj ciasto do pizzy
• Spód ciasta wysmaruj przygotowaną masą ze słodkiego ziemniaka
• Połóż przygotowaną wcześniej cebulę i posyp kukurydzą
• Dodaj dwa rodzaje startego sera
• Na koniec połóż ziemniaka i posyp boczkiem
• Piecz ok. 15 minut

Czytaj także: Prawdziwe ziemniaki po włosku. Dodaj parmezan