Placki z cebuli. Wszyscy będą cię prosić o ten przepis

20

Cebula jest pyszna, zdrowa i ma mnóstwo zastosowań. Można z niej zrobić np. placki, które sprawdzą się idealnie zarówno na kolację, jak i szybki obiad. Będziesz zaskoczony, ze z kilku prostych składników można przygotować takie smaczne danie.

Placki z cebuli. Wszyscy będą cię prosić o ten przepis
Placki z cebuli - szybkie i bardzo proste (Getty Images)

Placki z cebuli to chrupiące i lekkie danie, które przypadnie do gustu nawet najbardziej wymagającym podniebieniom. Dzięki podsmażonej cebulce mają słodkawy posmak, któremu trudno się oprzeć. W dodatku są ekstremalnie szybkie i proste, bez problemu wykona je nawet kuchenny laik.

Przepis na placki z cebuli. Potrzebne składniki

  • 3 cebule
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 1 jajko
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • Pieprz, sól
  • Posiekany koperek

Przepis na placki z cebuli. Sposób przygotowania

  • Cebulę obierz i posiekaj drobno
  • Przełóż do miski, dopraw solą, pieprzem i cukrem
  • Wymieszaj i odstaw na kwadrans. Cebula puści aromatyczny sok, który nada plackom wyrazistości
  • W drugiej misce roztrzep całe jajo
  • Jajo wlej do cebuli, dodaj mąkę i delikatnie wymieszaj
  • Dodaj koperek i ponownie wymieszaj
  • Placki smaż na rozgrzanym oleju z każdej strony do zarumienienia

Placki smakują przepysznie podawane z kleksem kwaśnej śmietany lub - jeśli wolimy dietetyczną wersję - z jogurtem. Można je także przyozdobić świeżym koperkiem lub szczypiorkiem.

Autor: SSŃ
Oceń jakość naszego artykułu:

Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Zobacz także:
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem stronyKliknij tutaj, aby wyświetlić