Placuszki, które uwielbia Klara Lewandowska. Prosty przepis
Anna Lewandowska zdradziła rodzinny sekret. Trenerka właśnie opublikowała na swojej stronie internetowej przepis na ulubione danie małej Klary. Wbrew pozorom wcale nie są to kulki mocy, warzywny koktajl czy pączki z batatów. Córeczka Lewandowskich zajada się racuszkami z jabłkami.
- Placuszki wychodzą mi najlepiej, a robię je na różne sposoby. Mojej córeczce właśnie najbardziej smakują placuszki z jabłkiem – napisała Anna Lewandowska. Nic dziwnego, delikatne, rumiane racuchy z dodatkiem owoców to prawdziwy smak dzieciństwa. Robi się je bardzo szybko, a przepis jest niezwykle prosty. Trenerka opracowała jednak własną recepturę, oczywiście bez cukru, glutenu i laktozy.
Aby przygotować ulubione placuszki małej Klary, potrzebujemy 2 słodkich jabłek, 1 jajka, 100 g mąki jaglanej, 50 g mąki kukurydzianej, 1 łyżki syropu z daktyli, pół szklanki mleka roślinnego oraz 1 łyżki masła ghee.
- Jabłka pokroić na drobne kawałki, dodać wszystkie składniki i wymieszać. Rozgrzać na patelni masło ghee, placki smażyć po dwóch stronach. Najlepiej podawać ze świeżym musem z jabłek lub domowym dżemem – radzi trenerka. Macie odwagę spróbować fit wersji racuszków z jabłkami?
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
