Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
Wróć na
ABA
|

Prosty chleb szpinakowy. Doskonały na śniadanie

2
Podziel się:

Bez drożdży, bez wyrastania i zbędnej pracy - taki właśnie jest chleb szpinakowy. Przygotuje go każdy, nawet bez doświadczenia w kuchni. Z pewnością zagości na dłużej w waszych domach.

Prosty chleb szpinakowy. Doskonały na śniadanie
Chelbek szpinakowy. (Getty Images)

Szpinak pochodzi z Bliskiego Wschodu i był uprawiany w Persji już tysiące lat temu. Później trafił do Chin i w końcu do Europy. Jest podstawą wielu kuchni kulturowych, a ze względu na jego wartości odżywcze zaleca się regularne spożywanie szpinaku.

Szpinak zawiera witaminy A, C, K1, żelazo, kwas foliowy i wapń. Ma w sobie także przeciwutleniacze, w tym luteinę, zeaksantynę i kwercetynę. Sto gramów tych zielonych liści to zaledwie 23 kalorie. Ponieważ jednak nie każdy jest fanem smaku szpinaku warto go przemycać do codziennych dań pod inną postacią np. chleba.

Idealny do tego będzie właśnie ten chleb szpinakowy. Przepis jest prosty i poradzić sobie z nim powinna nawet osoba niezbyt obyta w kuchni. Nie zawiera drożdży, więc odpada kłopotliwe robienie rozczynów.

Chleb szpinakowy. Potrzebne składniki:

  • 150 g świeżego szpinaku
  • 180 ml mleka
  • 1 łyżka octu
  • 1 łyżka cukru
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • 360 g mąki pszennej
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
  • opcjonalnie: ulubione ziarna do posypania np. słonecznik lub pestki dyni

Chleb szpinakowy. Sposób wykonania:

  • szpinak, mleko, ocet, cukier i sól przełóż do blendera i zmiksuj
  • do miski wsyp przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i sodą
  • dodaj szpinakową papkę i całość wymieszaj dokładnie łyżką
  • ciasto wyłóż na stolnicę i wyrabiaj dalej ręką
  • ciasto przełóż do uprzednio wyłożonej papierem do pieczenia keksówki
  • wierzch wyrównaj
  • ciasto włóż do nagrzanego piekarnika i piecz w 200 stopniach przez ok. 35 minut do suchego patyczka

Smacznego! Koniecznie wypróbuj także przepis na Tacos z kurczakiem oraz nowojorską pizzę.

Zobacz także: Smacznego: przepis na Buddha bowl
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Źródło:
o2pl
KOMENTARZE
(2)
Donald Tusk
5 dni temu
Spleśniały chleb . Zwalnianie pracowników czy obniżka cen ?
Ręce opadają
1 tyg. temu
Na głównej napisano chelb. Brawo dla autora!
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić