Przepis na domowe orzeszki w panierce

Orzeszki w panierce można kupić, to prawda. Ale w domu można zrobić lepsze, smaczniejsze i przede wszystkim zdrowsze, bo bez zbędnych konserwantów.

Wykonanie orzeszków w panierce w domu jest prostsze niż ci się wydaje.

Źródło zdjęć: © Getty Images

MMC

20 stycznia 2021, 16:04

Orzeszki w panierce można dostać w każdym sklepie. Jednak nie da się ukryć, że w składzie takiej przekąski znajdzie się cała tablica Mendelejewa. A po co się truć, skoro można szybko zrobić takie orzeszki w domu. Bez konserwantów i takie, jakie lubisz.

Czytaj także: Budyniowe racuchy. Nowe wersja znanego przysmaku

Przepis na domowe orzeszki w panierce. Składniki:

5 szklanek orzeszków ziemnych
2 szklanki mąki
3 jajka
papryka wędzona
papryka słodka
kurkuma
curry w proszku
odrobina mleka
sól, pieprz
olej do smażenia

Czytaj także: Przepis na pączki inaczej. O tym składniku byś nie pomyślał

Przepis na domowe orzeszki w panierce. Wykonanie:

Mąkę połącz z jajkami i wymieszaj, dodawaj powoli mleko to dej pory, aż powstanie gęste ciasto
Dodaj przyprawy, wymieszaj dokładnie
W garnku rozgrzej olej, musi być go dużo, by orzeszki mogły swobodnie w nim pływać
Orzeszki wsyp do ciasta i za pomocą łyżki z oczkami wrzucaj go gorącego oleju, pilnuj, by się nie posklejały
Gdy orzeszki nabiorą złotego koloru wyjmij je z oleju i odłóż na ręcznik papierowy, by ściekł z nich tłuszcz
Na koniec możesz posypać dodatkowo papryką

Czytaj także: Pamiętasz smak dzieciństwa? Spróbuj kruchych ciasteczek z dżemem