W sam raz do porannej kawy. Przepis na ciasteczka z jabłkami

Ten prosty przepis na ciasteczka z jabłkami podbił swego czasu internet. Wystarczy około 10 minut przygotowywania masy i około 20 minut pieczenia, aby cieszyć się smakiem świeżych, ciepłych i chrupiących ciasteczek.

Przeczytaj także: Internetowy hit. Ciasto z czekoladek Kinder i Nutelli

• 0,5 szklanki cukru
• 2 duże jajka (jedno 60 g)
• 10 g cukru waniliowy
• 2,5 szklanki mąki
• 120 g masła
• 400 g jabłek
• 2 małe łyżeczki proszku do pieczenia
• cukier puder (opcjonalnie)

Przeczytaj także: Przepis na zdrowe brownie. Zdziwisz się, co daje się zamiast mąki

• Najpierw wbijamy jajka do miski.
• Potem roztrzepujemy je razem z cukrem zwykłym i waniliowym.
• W międzyczasie wyjmujemy z lodówki masło i czekamy, aż nabierze temperatury pokojowej.
• Potem dodajemy je do jajek i cukru.
• Następnie dodajemy mąkę. Jednak robimy to bardzo powoli. Nie wrzucamy na raz całej szklanki.
• Na koniec dodajemy proszek do pieczenia.
• Wszystko dokładnie ze sobą miksujemy.
• Teraz obieramy jabłka.
• Kroimy je na bardzo drobne kawałeczki.
• Dodajemy je do ciasta i mieszamy.
• Na koniec wykładamy masę na papier do pieczenia. Robimy z masy małe kuleczki, które następnie formujemy, już na papierze, na ciasteczka.
• W międzyczasie ustawiamy piekarnik na 180 st. Celsjusza.
• Wkładamy ciasteczka na około 15-25 minut.

Przeczytaj także: Łatwy przepis na domowe pieczywo. Bułki, które przygotujesz w godzinę