Przepis na fritattę makaronową. Pomysł na szybki obiad

Frittata to danie na kształt omletu z dodatkiem serów i warzyw. Jego makaronowa wersja jest dużo prostsza, ale równie smaczna i ciekawa. Zupełnie nowy pomysł na obiad.

MMC

17 września 2020, 15:45

Fritatta makaronowa. (© YouTube)

Fritatta do włoskie danie składające się z jajek i dodatków w postaci warzyw i serów. A co gdyby połączyć dwa włoskie dania frittatę i spaghetti? To danie jest prosta i naprawdę smaczne.

Czytaj także: Przepis na frytki idealne. Ten prosty sposób zmienia wszystko

Przepis na fritattę makaronową. Potrzebne składniki:

200 g ugotowanego makaronu spaghetti
100 g sera mozzarella
100 g żółtego sera
4 jajka
sól, pieprz
oliwa
2 ząbki czosnku

Czytaj także: Przepis na rybę w panierce. Dzięki temu składnikowi jest niezwykle chrupiąca

Przepis na fritattę makaronową. Sposób wykonania:

Na rozgrzanej oliwie podsmaż posiekany wcześniej drobno czosnek
W tym czasie oba sery zetrzyj na tarce
Jajka roztrzep widelcem w oddzielnej miseczce
Na patelnię z czosnkiem połóż makaron, delikatnie zamieszaj i podsmaż 2 minuty
Wlej na makaron jajka, całość trzymaj na małym ogniu
Zamieszaj i dodawaj stopniowo sery
Gotuj pod przykryciem na średnim ogniu od 15 minut do uzyskania złocistego koloru

Czytaj także: Przepis na naleśniki, który stosuje Jamie Oliver. Będą gotowe w kilka minut!