Kurczak jest nie tylko smaczny i zdrowy, lecz także bardzo sycący. Wystarczy nawet niewielka ilość potrawy, żeby czuć się najedzonym. Jej smak najlepiej komponuje się z ryżem lub warzywami, najlepiej ugotowanymi lub także przygotowanymi na parze.
Przeczytaj także: Kotlety z piersi kurczaka. Zrobisz je nawet bez rozmrażania mięsa!
Przepis na kurczaka na parze – potrzebne składniki
- pojedyncza pierś z kurczaka
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
- szczypta suszonego rozmarynu
- łyżka oliwy z oliwek
- opcjonalnie: torebka ryżu
- opcjonalnie: mieszanka warzywna
Przeczytaj także: Takiego kurczaka omijaj z daleka. Wszystko przez ten szczegół
Przepis na kurczaka na parze – sposób przygotowania
- Natrzyj pierś z kurczaka oliwą z oliwek z dodatkiem rozmarynu, soli oraz pieprzu.
- Tak przygotowanego odstaw na godzinę do lodówki, przykrywając talerz z kurczakiem folią aluminiową, aby nie przesiąknął zapachem i posmakiem innych produktów.
- Ułóż kurczaka w naczyniu do gotowania na parze i zdejmij po około pół godziny. Jeśli będziesz mieć wątpliwości, czy jest już przyrządzony, sprawdź jego twardość przy użyciu patyczka lub widelca.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Zobacz też: Prosto z grilla. Pyszny kurczak
Przeczytaj także: Wykańczają serce i wątrobę. "Skład podobny do karmy dla psów"
Jeśli masz ochotę na potrawę z dodatkiem ryżu, ugotuj go zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Mieszankę warzywną najlepiej także przyrządzić na parze, dodając odrobinę soli do smaku. Taki posiłek będzie nie tylko sycący, lecz także bardzo zdrowy.
