Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...

Kotlety z piersi kurczaka. Zrobisz je nawet bez rozmrażania mięsa!

5

Drobiowe kotlety z tartej piersi kurczaka to idealny pomysł dla zabieganych i zapominalskich. To rozwiązanie zaoszczędzi nam sporo stresu, nawet jeśli zdarzy nam się zapomnieć o wyjęciu mięsa z zamrażarki na kilka godzin przed przyrządzaniem obiadu. Smaczne kotlety wyjdą nawet z mrożonki, wystarczy, że mięso zetrzemy na tarce.

Kotlety z piersi kurczaka. Zrobisz je nawet bez rozmrażania mięsa!
Kotlety drobiowe z mrożonej piersi kurczaka (AdobeStock, AdobeStock)

Pomysł na kotlety z zamrożonego mięsa może wydawać się niedorzeczny. Wystarczy jednak raz zastosować ten prosty trik, by przekonać się, że takie rozwiązanie naprawdę ma sporo zalet. Przede wszystkim oszczędza czas na rozmrażanie mięsa. Poza tym starte na tarce kawałeczki kurczaka będą jeszcze delikatniejsze niż tradycyjnie przyrządzana pierś.

Kotlety z mrożonej piersi kurczaka. Potrzebne składniki:

  • dwie zamrożone piersi z kurczaka
  • dwa surowe ziemniaki
  • jajko
  • zielona pietruszka lub koperek
  • pieprz i sól
  • słodka papryka w proszku
  • olej do smażenia

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Zobacz także: Pochodzi z Serbii, ale furorę robi nie tylko na Bałkanach

Kotlety z mrożonej piersi kurczaka. Sposób przygotowania:

  • Zmrożoną pierś z kurczaka i ziemniaki zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Wymieszać razem.
  • Świeżą zieleninę posiekać na drobno, dodać do mięsa i ziemniaków.
  • Wbić jajko, rozbełtać i połączyć z resztą składników w miseczce.
  • Całość przyprawić solą i pieprzem, dodać paprykę. To także świetny moment na indywidualne nadawanie smaku potrawie za pomocą ulubionych ziół lub przypraw.
  • Olej rozgrzać na patelni.
  • Masę dokładnie wyrobić. Za pomocą łyżki stołowej nakładać porcje mięsa z ziemniakami na rozgrzany olej, tak jak w przypadku placków ziemniaczanych.
  • Obsmażać z obu stron. Rumiane podawać z sałatką, frytkami lub kaszą.
Autor: BBI
Dziękujemy za Twoją ocenę!

Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Które z określeń najlepiej opisują artykuł:
Wybrane dla Ciebie
Wyniki Lotto 08.02.2025 – losowania Lotto, Lotto Plus, Multi Multi, Ekstra Pensja, Ekstra Premia, Mini Lotto, Kaskada
Natalia Bukowiecka z nadzieją na powrót jeszcze w sezonie halowym
Brytyjski szpital eksmitował pacjentkę po 18 miesiącach pobytu
Turystka przypadkiem uszkodziła renesansowy obraz w muzeum w Brescii
Belinda Bencic wróciła po przerwie macierzyńskiej i wygrała w Abu Zabi
Zakopane ubiega się o szczególny status. Chce przyciągnąć więcej turystów
Czarne wilki w świętokrzyskich lasach. To ogromne zaskoczenie
Tajemnicze postacie w chmurach. Piloci widują je codziennie
Tragiczny finał karambolu na S7. Zmarł kolejny uczestnik wypadku
Nie żyje prof. Jadwiga Puzynina. Wybitna uczona miała 97 lat
Seniorzy masowo rezygnują z sanatoriów. Powody zaskakują
Spędzili 491 dni w niewoli. Taki jest stan izraelskich zakładników
Przejdź na
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić