Przepis na obiad dla całej rodziny. Pieczony ryż z kurczakiem

Przepis na ryż pieczony z kurczakiem jest bardzo prosty. Wystarczą składniki, które są łatwo dostępne i tanie: ryż, kurczak i kilka przypraw. Wszystko robi się praktycznie samo i to w jednym naczyniu.

Czytaj także: Palce lizać! Przepis na pyszne śniadanie z gruszek i śliwek

• 5-6 pałek z kurczaka
• 1 cebula
• 150 g ryżu białego
• ząbek czosnku startego lub drobno posiekanego
• 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
• 1 łyżeczka papryki słodkiej
• 1 łyżeczka ziół prowansalskich
• 3 łyżki ulubionego ketchupu pikantnego
• 500 ml wody
• sól, pieprz

Czytaj także: Zielone naleśniki. Dodaj jeden składnik, a wszystkich zaskoczysz

• pałki z kurczaka umyj i osusz ręczniczkiem papierowym
• paprykę słodką, przyprawę do kurczaka i czosnek wymieszaj, a następnie dokładnie obtocz w nich kurczaka
• cebulę pokrój w dość grube krążki
• na dno naczynia żaroodpornego wysyp surowy ryż
• na ryżu poukładaj krążki cebuli i pałki z kurczaka
• wodę zagotuj i dodaj do niej ketchup, zioła prowansalskie, sól oraz pieprz
• wodę z przyprawami wlej do naczynia żaroodpornego
• naczynie wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni
• piecz przez około 60-70 min, do momentu aż ryż wchłonie całą wodę