Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
Wróć na
EKO
|

Przepis na sernik ze słoną masą karmelową. Zakochasz się w tym deserze

2
Podziel się:

Sernik i karmel? Warto się przekonać, że stanowią idealne połączenie. Słona masa perfekcyjnie podkreśla smak białego sera i sprawia, że każdy kawałek ciasta będzie dosłownie rozpływał się w ustach. Tłumaczymy, jak je przygotować krok po kroku.

Przepis na sernik ze słoną masą karmelową. Zakochasz się w tym deserze
Sernik ze słonym karmelem to deser, który zachwyci i ciebie, i pozostałych domowników (Getty Images, 5second)

Sernik to jedno z ciast, które najczęściej goszczą na naszych stołach. Nic dziwnego – jest ono na tyle uniwersalne, że może być podawane zarówno na imieninach cioci, prywatce w gronie znajomych czy niezobowiązującym spotkaniu z koleżanką.

Przepis na sernik ze słoną masą karmelową – potrzebne składniki

  • kilogram twarogu sernikowego
  • puszka masy krówkowej
  • 3 jajka
  • pół szklanki cukru
  • 1/10 kostki masła
  • pół szklanki śmietanki 30-procentowej
  • dwie łyżki soli
  • spód ciasteczkowy do sernika

Przepis na sernik ze słoną masą karmelową – sposób przygotowania

  • W misce umieść twaróg sernikowy, masę krówkową, jajka i łyżeczkę soli. Całość mieszaj lub miksuj, aż stanie się gładka.
  • Umieść spód ciasteczkowy w tortownicy, jej boki dokładnie posmaruj masłem, aby uniknąć przywierania. Nalej przygotowaną wcześniej masę.
  • Rozgrzej piekarnik do temperatury 160 stopni Celsjusza, wstaw tam ciasto i piecz przez około półtorej godziny.
  • W międzyczasie zacznij przygotowywać polewę do sernika. Umieść cukier w garnuszku i trzymaj nad małym ogniem, aż się rozpuści i nabierze złocistobrązowego odcienia.
  • Do tak przygotowanego cukru – nie zdejmując go z ognia – dodaj śmietankę i masło, całość mieszaj, aż uzyskasz polewę karmelową. Wtedy wsyp łyżeczkę soli i jeszcze raz wymieszaj.

Kiedy sernik będzie już upieczony, odstaw go do ostygnięcia. Najlepiej odczekać z jego zjedzeniem jedną noc. Tuż przed podaniem oblej wierzch ciasta przygotowaną polewą ze słonego karmelu.

Zobacz także: wZobacz też: Przepis na szybki i prosty sernik z czterech składników
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Źródło:
o2pl
KOMENTARZE
(2)
Marlena
4 miesiące temu
masa krowkowa z puszki do sernika ???Robiliscie to czy zerzneliscie od kogos przepis jak zawsze ?? Ta gotowa masa krowkowa czy kajmakowa NIE ma wiele wspolnego z aka oiona samodzielnie z mleka i cuku w domu. Poza ym po co,kiedy lawo ,szyko oi sie po posu lukie.jes smaczneijszy i zdrowszy i robi sie moemntalnie. Tak : do duzej szklanki wsypujemy cukier puder a potem ;pwooli wlewamy sok z cytryny,mieszjac lyzeczka.Gdy calosc jest bez grudek i powoli scika zlyczeczki,wylewamy na sernik i wygladzamy.Juz po kilkunastu minutach stezeje w lodowce i bedzie gotowy. My zamiast "spodu ciasteczkwoego " ,czyli swinstwa z herbatnikow ,masla i cukru dajemy ejdnak ciasto a gdy nam sie nei chce,kypujemy rolke gotowegokruchego ciasta henglein,wszedzie jest.Wtedy spod ma grubosc 3-4 milimetrow i jest idealnei rowny i sie nei rozpada jak taki z herbatnikwo.
Szach&Mat
5 miesięcy temu
Taki sernik to trucizna z opóźnionym zapłonem. A potem pełno przeztłuszczonych ludzi, także małych dzieci. Dziwię się, jak w XXI wieku można promować takie śmieci
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić