Przepis na zdrowe ciasto marchewkowe. Idealne na zdrowy początek roku

1

Może być słodko i może być zdrowo. Idealnym tego przykładem jest ciasto marchewkowe. Aromatyczne, wilgotne i idealnie słodkie. Na szczęście w tym przypadku nie trzeba aż tak martwić się o kalorie.

Przepis na zdrowe ciasto marchewkowe. Idealne na zdrowy początek roku
Ciasto marchewkowe. (Pixabay)

Ciasto marchewkowe to zdrowy zamiennik słodyczy. Oprócz tego to jedno z ciast, które idealnie sprawdzi się dla początkujących w kuchni. Jest proste, choć można odrobinę pokombinować i z małą inwencją twórczą ulepszyć lub upiększyć swój wypiek.

Przepis na zdrowe ciasto marchewkowe. Składniki:

  • 2 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 2 szklanki startej marchewki
  • 2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • pół łyżeczki soli
  • 2 łyżeczki cynamonu
  • pół łyżeczki suszonego imbiru
  • 4 goździki
  • 3/4 szklanki cukru trzcinowego
  • 1/3 szklanki oleju
  • 3 jajka
  • szklanka orzechów włoskich
  • 3/4 szklanki jogurtu greckiego

Przepis na zdrowe ciasto marchewkowe. Wykonanie:

  • Formę (23×33 cm) posmaruj olejem. Piekarnik rozgrzej do 180 st.C
  • W misce wymieszaj mąkę, sodę, sól, cynamon, imbir i rozdrobnione goździki
  • W drugiej misce wymieszaj cukier, dodaj olej, jogurt i jajka, mieszaj do rozpuszczenia cukru, następnie dodaj resztę suchych składników
  • Dodaj marchewkę i orzechy, wymieszaj
  • Przelej do formy
  • Piecz ok. 40 minut do suchego patyczka
  • Ciasto będzie gotowe gdy ostygnie
  • Wierzch ciasta możesz posypać cukrem pudrem lub polać jogurtem
Zobacz także: Lardo. Pyszna słonina dojrzewająca w sarkofagu
Autor: MMC
Oceń jakość naszego artykułu:

Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Zobacz także:
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem stronyKliknij tutaj, aby wyświetlić