o2 - Serce Internetu
Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
  • QUIZY
Wróć na
MMC
|

Smak dzieciństwa. Przepis na najlepszą mamałygę

4
Podziel się

Mamałyga to przysmak przygotowywany przede wszystkim z myślą o dzieciach, ale nie ma co się wstydzić, dorośli też lubią kawałek podjeść. Wspomnienia dziecięcych lat wracają w try miga!

Smak dzieciństwa. Przepis na najlepszą mamałygę
Mamałyga. (YouTube)
bEEqQyCZ

Mamałyga to danie pochodzące z Rumunii, chociaż popularne jest niemal w całej Europie. Przygotowywane z myślą o dzieciach, choć dorośli też mają do niej słabość. Składa się z prostych i łatwo dostępnych składników. Można wzbogacić ją o ulubione dodatki - orzechy, owoce czy słodkie sosy. Podajemy przepis na jedną porcję, ale proponujemy podwoić składniki. Mamałyga potrafi wciągnąć!

Przepis na mamałygę. Składniki:

  • 25 dag kaszki kukurydzianej,
  • 750 ml mleka lub wody wymieszanej z mlekiem,
  • 1 łyżki masła,
  • szczypta soli.
bEEqQyDb

Przepis na mamałygę. Wykonanie:

  • Zagotuj mleko;
  • Dodaj kaszkę kukurydzianą i sól;
  • Gotuj ok. 30 minut na najmniejszym ogniu, ciągle mieszając;
  • Na koniec dodaj masło, wymieszaj dokładnie do jego rozpuszczenia.
bEEqQyDh
Zobacz także: Pyszny makaron z sosem pieczarkowym. Prosty sposób na lekki posiłek
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
bEEqQyDC
Źródło:
o2pl
KOMENTARZE
(4)
Gra27
2 miesiące temu
A ktoby stał i mieszał pół godziny!? Na szklankę kaszy 1.5 - 2 szklanek zimnej wody, płaska łyżeczka soli. Mieszamy co jakiś czas od dna, żeby nie przywarła. Jak zawrze mieszamy cały czas (ok.5 min.) Wstawiamy na 15-20 min. do piekarnika ok. 150° lub wykładamy na patelnię z rozpuszczonym masłem lub margaryną i smażymy 15 - 20 min. na małym ogniu. Można nakryć plastrami twarogu lub pokruszoną bryndzą. Można też na dno patelni położyć plastry boczku lub plasterki kiełbasy i cebuli. Mamałyga była powszechnie jedzona na kresach wschonich.
Ania
2 miesiące temu
Ja tam mam do dziś. Mamalyge.
Dada
2 miesiące temu
My robimy ten przepis z kaszą kukurydzianą lub manną i dodajemy mus malinowy lub sok, świetny też z musem jabłkowym lub gruszkowym,albo z miodem migdałami orzechami i rodzynkami/żurawiną
bEEqQyDD
Bilbo
2 miesiące temu
Przecież to przepis na naszą zwykłą kaszkę kukurydzianą lub kaszkę mannę a nie jakaś mamałyga a dobre np z malinami lub jagodami albo z sokiem.
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić