Smak dzieciństwa. Przepis na najlepszą mamałygę

6

Mamałyga to przysmak przygotowywany przede wszystkim z myślą o dzieciach, ale nie ma co się wstydzić, dorośli też lubią kawałek podjeść. Wspomnienia dziecięcych lat wracają w try miga!

Smak dzieciństwa. Przepis na najlepszą mamałygę
Mamałyga. (YouTube)

Mamałyga to danie pochodzące z Rumunii, chociaż popularne jest niemal w całej Europie. Przygotowywane z myślą o dzieciach, choć dorośli też mają do niej słabość. Składa się z prostych i łatwo dostępnych składników. Można wzbogacić ją o ulubione dodatki - orzechy, owoce czy słodkie sosy. Podajemy przepis na jedną porcję, ale proponujemy podwoić składniki. Mamałyga potrafi wciągnąć!

Przepis na mamałygę. Składniki:

  • 25 dag kaszki kukurydzianej,
  • 750 ml mleka lub wody wymieszanej z mlekiem,
  • 1 łyżki masła,
  • szczypta soli.

Przepis na mamałygę. Wykonanie:

  • Zagotuj mleko;
  • Dodaj kaszkę kukurydzianą i sól;
  • Gotuj ok. 30 minut na najmniejszym ogniu, ciągle mieszając;
  • Na koniec dodaj masło, wymieszaj dokładnie do jego rozpuszczenia.
Zobacz także: Pyszny makaron z sosem pieczarkowym. Prosty sposób na lekki posiłek
Autor: MMC
Oceń jakość naszego artykułu:

Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Zobacz także:
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić