Szarlotka inaczej. Ten składnik zmienia wszystko

Przepis na szarlotkę zna chyba każdy. To jedno z prostszych ciast, które w zależności od naszych upodobań możemy dowolnie modyfikować. Dziś damy wam podstawowy przepis na szarlotkę z małym twistem. Do kruszonki zamiast zwykłej mąki dodaj mąkę kokosową. Będzie bardziej sypka, a przede wszystkim pozostawi w ustach miły, kokosowy posmak.

Czytaj także: Budyniowe racuchy. Nowe wersja znanego przysmaku

• 250 g masła
• 2 szklanki mąki
• szklanka cukru
• jajko
• 2 łyżeczki cukru wanilinowego
• gotowy mus jabłkowy
• mąka kokosowa

Czytaj także: Przepis na pączki inaczej. O tym składniku byś nie pomyślał

• Masło pokrój w kostkę, dodaj do niego mąkę, cukier, jajko i cukier wanilinowy
• Ugnieć na gładką masę, podziel na dwie części
• Do jednej z części dodaj mąkę kokosową, zagnieć ponownie
• Zawiń ciasto w folię i odstaw na 40 minut do lodówki
• Blachę wyłóż papierem do pieczenia
• Połowę ciasta rozwałkuj i połóż na blachę, na ciasto wylej mus jabłkowy
• Pozostałą część ciasta zetrzyj na tarce i wysyp na wierzch jako kruszonkę
• Piecz ok godziny w temp. 180 stopni

Czytaj także: Pamiętasz smak dzieciństwa? Spróbuj kruchych ciasteczek z dżemem