Szybki sernik na lato. Wystarczą trzy składniki

Szybki sernik z białą czekoladą może powstać w zaledwie kilkanaście minut. Jest puszty, łatwy w przygotowaniu. Żeby go wykonać nie potrzeba wiele składników.

Czytaj także: Szybki przepis na zdrowy deser z 3 składników. Pieczone jabłka z płatkami owsianymi

• 500 g. serka mascarpone
• 300 g. białej czekolady
• 300 ml śmietanki 30 proc.
• opcjonalnie: herbatniki do wyłożenia na spód

• Czekoladę pokruszyć i rozpuścić kąpieli wodnej
• Serek mascarpone umieścić w misie miksera i wymieszać na małych obrotach. Stopniowo dodawać czekoladę schłodzoną czekoladę
• Dodać ubitą na sztywno śmietankę i delikatnie wymieszać szpatułką
• Masę przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 15 minut w 180 st.
• Opcjonalnie: wyłożyć spód blachy herbatnikami, a następnie przełożyć gotową masę.

I gotowe! Sernik można jeść od razu, ale najlepiej smakuje gdy jest dobrze schłodzony. Jeśli spodobał ci się ten przepis, sprawdź także, jak zrobić prawdziwe ravioli i hiszpańskie churros.