Szybki sernik na lato. Wystarczą trzy składniki
Sernik z białą czekoladą jest idealnym rozwiązaniem na upalne dni. Najlepiej smakuje schłodzony z dodatkiem świeżych owoców. Jest lekki, a jego przygotowanie nie zajmie dużo czasu.
Źródło zdjęć: © Pixabay
Aniela Siwek
Szybki sernik z białą czekoladą może powstać w zaledwie kilkanaście minut. Jest puszty, łatwy w przygotowaniu. Żeby go wykonać nie potrzeba wiele składników.
Szybki sernik. Potrzebne składniki:
- 500 g. serka mascarpone
- 300 g. białej czekolady
- 300 ml śmietanki 30 proc.
- opcjonalnie: herbatniki do wyłożenia na spód
Szybki sernik. Sposób wykonania
- Czekoladę pokruszyć i rozpuścić kąpieli wodnej
- Serek mascarpone umieścić w misie miksera i wymieszać na małych obrotach. Stopniowo dodawać czekoladę schłodzoną czekoladę
- Dodać ubitą na sztywno śmietankę i delikatnie wymieszać szpatułką
- Masę przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 15 minut w 180 st.
- Opcjonalnie: wyłożyć spód blachy herbatnikami, a następnie przełożyć gotową masę.
I gotowe! Sernik można jeść od razu, ale najlepiej smakuje gdy jest dobrze schłodzony. Jeśli spodobał ci się ten przepis, sprawdź także, jak zrobić prawdziwe ravioli i hiszpańskie churros.
Smacznego na dzień dobry! Odc. 3: Shake śniadaniowy
