Tarta cytrynowa idealna na lato. Przepis na doskonały deser

Tarta cytrynowa to klasyka wśród deserów. Pyszna, o lekko kwaśnym, orzeźwiającym smaku, z pewnością stanie się ulubionym ciastem tego lata.

tarta cytrynowa.
Źródło zdjęć: © Pixabay
Aldona Brauła

Tarta cytrynowa to gratka dla każdego fana kwaśnych deserów. Lekko słodka, z nutą orzeźwiającej cytryny. Jest idealna na lato.

Tarta cytrynowa. Potrzebne składniki

Ciasto:

  • 175 g mąki
  • szczypta soli
  • 115 g zimnego masła
  • 1 żółtko

Krem:

  • skórka otarta z 2 cytryn
  • 150 ml soku z cytryny
  • 100 g cukru pudru
  • 125 ml śmietany kremówki
  • 3 jajka
  • 3 żółtka
  • cukier puder do oprószenia

Tarta cytrynowa. Sposób przygotowania

  • z podanych składników zagnieć ciasto
  • ciasto warto schłodzić minimum 30 min przed upieczeniem
  • ciasto rozwałkuj i wyłóż nim okrągłą blachę (średnica 23-25 cm). Piecz przez 15 min
  • zetrzyj skórkę z umytych cytryn i utrzyj razem z cukrem i sokiem z cytryny
  • do startej cytryny powoli dolewaj śmietankę i ubijaj
  • stopniowo dodawaj po jednym jajku i żółtku
  • powstałą masę przelej na wcześniej upieczony spód
  • piec przez 20 min w piekarniku nagrzanym do 180 stopni

Błędy przy robieniu jajecznicy

Smacznego! Jeśli spodobał ci się przepis na tartę cytrynową, to spróbuj także domowego qurrito jak z KFC i ciasta Rafaello.

Źródło artykułu: o2pl

Wybrane dla Ciebie

Wyniki Lotto 19.07.2025 – losowania Lotto, Lotto Plus, Multi Multi, Ekstra Pensja, Ekstra Premia, Mini Lotto, Kaskada
Wyniki Lotto 19.07.2025 – losowania Lotto, Lotto Plus, Multi Multi, Ekstra Pensja, Ekstra Premia, Mini Lotto, Kaskada
Leżał zaklejony przy drodze w Łodzi. Otworzyli karton. Serce pęka
Leżał zaklejony przy drodze w Łodzi. Otworzyli karton. Serce pęka
Ludzie nie mogli się powstrzymać. Nagranie z plaży w Jantarze
Ludzie nie mogli się powstrzymać. Nagranie z plaży w Jantarze
Powalili 34-latka z nożem na ziemię. Akcja w Międzyzdrojach
Powalili 34-latka z nożem na ziemię. Akcja w Międzyzdrojach
Pędził hulajnogą po obwodnicy. Internauci zdziwieni. "Dawca organów"
Pędził hulajnogą po obwodnicy. Internauci zdziwieni. "Dawca organów"
Ostatnie Pokolenie przyszło na kontrmanifestację. Sceny w Warszawie
Ostatnie Pokolenie przyszło na kontrmanifestację. Sceny w Warszawie
Lionel Messi obraził się na trzy miesiące. I to przez pomyłkę
Lionel Messi obraził się na trzy miesiące. I to przez pomyłkę
Wjechał tuż pod pociąg. Nie żyje 77-latek
Wjechał tuż pod pociąg. Nie żyje 77-latek
Partnerka Baumgartnera pokazała nagranie. To był jego ostatni lot
Partnerka Baumgartnera pokazała nagranie. To był jego ostatni lot
Młoda piłkarka przestała rozpaczać dopiero po SMS-ie od Zlatana
Młoda piłkarka przestała rozpaczać dopiero po SMS-ie od Zlatana
Kłusował nad Wisłą. Pojechali do jego domu. Oto co zobaczyli
Kłusował nad Wisłą. Pojechali do jego domu. Oto co zobaczyli
Jechali we dwoje na rowerze. Doszło do tragedii. 18-latek nie żyje
Jechali we dwoje na rowerze. Doszło do tragedii. 18-latek nie żyje