Wystarczą 3 składniki. Przepis na domowe cukierki

Cukierki bez wyrzutów sumienia? Można. Wystarczy zrobić je w domu samemu. W tedy mamy pewność, że nie mają niezdrowych i niepotrzebnych barwników czy konserwantów. Wystarczy wycisnąć 200 ml soku ze świeżych pomarańczy (mogą być też mandarynki), dodać cukier i agar agar. Przechowuj w lodówce.

Czytaj także: Przepis Magdy Gessler na domowy makaron. O wiele lepszy niż sklepowy!

• 200 ml kwaśnego soku z pomarańczy
• 200 ml cukru
• 7 gramów sproszkowanego agar agar

Czytaj także: Prosty sposób na przechowywanie mięsa. Może tak stać nawet rok!

• Na patelnię wlej sok, dodaj cukier i agar agar, wymieszaj
• Gotuj na małym ogniu ciągle mieszając
• Masa cukrowa powinna być gęsta i ciągnąca się
• Gotową masę wylej na większą sylikonową formę, masa powinna mieć grubość ok. 4 mm
• Zostaw do ostygnięcia i zastygnięcia
• Masę posyp cukrem pudrem, poprzecinaj w paseczki i zawiń w ślimaczki

Czytaj także: Klopsy w sosie musztardowym. Pomysł na zdrowy, pyszny obiad