żurek (strona 2 z 2)

Większość z nas nie wyobraża sobie wielkanocnego stołu bez żurku. Ta zupa to jedno z najbardziej tradycyjnych polskich dań. Magda Gessler jednak zauważyła, że większość ludzi robi go po prostu źle. A wszystko za sprawą... zakwasu.

Żurek to jedna z podstawowych potraw serwowanych podczas Wielkanocy. Oto przepis mistrza. Robert Makłowicz podzielił się przepisem na tradycyjny wielkanocny żur.

Ci, którzy wybrali dietę roślinną, wcale nie muszą rezygnować z kultowych polskich potraw. Doskonałym przykładem jest żurek. W wegańskiej wersji wciąż smakuje doskonale!

Cała tajemnica wyjątkowego smaku żurku tkwi w zakwasie. Najlepszy zakwas to taki przygotowany samodzielnie. Spróbujcie tego przepisu, a wasz wielkanocny żurek będzie perfekcyjny.

Wielkanoc to idealny czas na zastosowanie tego przepisu. Domowy żurek to jedno z najbardziej tradycyjnych dań wielkanocnych, a ten przygotowany samodzielnie zawsze smakuje najlepiej.