flądra

23.04.2023 14:52

Była królową nadmorskich smażalni. Nie zawiera kadmu, ołowiu, rtęci

Możemy ją znaleźć w Morzu Bałtyckim, ale choć jest łatwo dostępna, to niemal całkowicie zniknęła z polskiego stołu. Chudsza od łososia, zdrowsza od makreli i smaczniejsza od śledzia - flądra to ryba, która zbija wysoki cholesterol i podnosi odporność, chroni serce, a nawet dba o układ nerwowy.

268
03.07.2022 19:30

Najbardziej toksyczna ryba. Kumuluje rakotwórcze dioksyny

W rybach znajdziemy m.in. cenne kwasy tłuszczowe, łatwo przyswajalne białko, witaminy i sole mineralne. Ryby wykazują również wiele prozdrowotnych właściwości, dlatego warto po nie sięgać regularnie. Niestety, niektóre ryby mogą zawierać toksyczne substancje. Dowiedz się, na które gatunki należy szczególnie uważać.

394
26.06.2019 07:18

Cała prawda o świeżej rybie nad polskim morzem. Dzięki temu zdjęciu

Jak wygląda większość kart dań w nadmorskich knajpkach i restauracjach? Ryb ci tam pod dostatkiem: dorsz, flądra, pstrąg, łosoś, halibut, sandacz, turbot. A które z nich masz szansę, bo już nie pewność, że zjesz świeże, a nie z mrożonki? Sprawdziliśmy w ramach naszego nowego cyklu: #wkurzawWakacje.

Zobacz także:
Wystąpił problem z wyświetleniem stronyKliknij tutaj, aby wyświetlić