Nalewka starokawalerska. Bożonarodzeniowy eliksir zdrowotny

W suszonych owocach znajdziemy m.in.: witaminę A i C, witaminy z grupy B, beta-karoten żelazo, potas, magnez i wapń. Poza tym mają w sobie o wiele więcej błonnika pokarmowego niż świeże owoce. Dzięki zawartości cennych pektyn przyspieszają perystaltykę jelit i pomagają uniknąć zaparć.

Czytaj też: Wystarczy 200 ml. Tytan w walce z rakiem żołądka

Poza tym doskonale sprawdzają się w diecie odchudzającej i wpływają korzystnie na kondycję naszej skóry. Domowa nalewka przyrządzona na bazie suszonych owoców działa uspokajająco i podnosi odporność na bakteryjne i wirusowe infekcje. Obecne w niej antyoksydanty chronią nas przed szkodliwym działaniem wolnych rodników, i opóźniają naturalny proces starzenia się organizmu.

Czytaj też: Polacy jedzą na potęgę. Szybka droga do raka, zawału i cukrzycy

Składniki:

• 300 g suszonych śliwek,
• 300 g suszonych moreli,
• 300 g suszonych gruszek,
• 300 g suszonych jabłek,
• 300 g suszonych fig,
• 200 g rodzynek,
• 1 łyżka posiekanych orzechów włoskich,
• 150 ml rumu,
• 150 ml brandy,
• 500 ml alkoholu 40 proc.

Czytaj też: Tak wątroba woła o pomoc. To znak przeładowania toksynami

Na początek suszone owoce należy dokładnie opłukać i każdy rodzaj oddzielnie umieścić w szklanym słoju. Każdą warstwę posypujemy orzechami i skrapiamy rumem i winiakiem. Mieszaninę zalewamy wódką lub 40-procentowym spirytusem. Pojemnik szczelnie zakręcamy i odstawiamy na dwa miesiące w chłodne i ciemne miejsce. Po upływie tego czasu miksturę filtrujemy za pomocą gazy i sitka z drobnymi oczkami. Nalewkę przelewamy do butelek i zostawiamy w piwnicy na trzy miesiące. Po tym czasie możemy w pełni skorzystać z dobroczynnego działania domowego eliksiru. W celach leczniczych pijemy 25 ml nalewki z suszu dwa razy dziennie.