Polacy go uwielbiają. Lekarze przebadali krew po spożyciu i są w szoku

Popcorn to jedna z najbardziej ulubionych przez Polaków przekąsek. Najchętniej sięgamy po niego podczas seansu filmowego lub na imprezie, niestety nawet tych sporadycznych sytuacji lepiej się wystrzegać. Popcorn jest wysokokaloryczny i zazwyczaj naszpikowany solą, tłuszczem czy cukrem. Jak wynika badań, jego opakowanie również jest szkodliwe dla naszego zdrowia.

Uwaga na popcorn z mikrofalówkiUwaga na popcorn w opakowaniach, które może zawierać PFAS. Jest podwójnie niebezpieczny
Źródło zdjęć: © Licencjodawca | Marccophoto
37

Większość osób zapewne nie zdaje sobie sprawy, że prażona kukurydza jest zazwyczaj sprzedawana w opakowaniach zawierających znaczne ilości toksycznych związków chemicznych. Do popcornu, który przed jedzeniem wkładamy do kuchenki mikrofalowej, mogą przenikać substancje per-i polifluoroalkilowe (PFAS). Co za tym idzie, dostają się również do naszego organizmu.

W jednym z najnowszych badań naukowcy dokonali analizy informacji zebranych w latach 2003–2014 dotyczących stężenia PFAS w krwiobiegu. Analiza obejmowała 10 000 tys. osób dorosłych i ok. 700 dzieci będących w przedziale wiekowym od 3 do 11 lat. Wyniki zaskoczyły samych badaczy. Eksperci zauważyli, że największy wzrost stężenia tych związków we krwi (nawet aż o 63 proc.) mieli uczestnicy badań, w których jadłospisie od dłuższego czasu występował popcorn z mikrofalówki. Najprawdopodobniej PFAS pochodziły właśnie z opakowań tego popularnego produktu.

Jak się okazuje, niebezpieczna dla naszego zdrowia mogę być również pizza, hamburger, hot dog i frytki, które są zamawiane na wynos. We krwi miłośników tego rodzaju dań również stwierdzono wysokie stężenie tych związków chemicznych. W opakowaniach fast foodów nierzadko znajdują się substancje per-i polifluoroalkilowe. Dlatego u osób przygotowujących takie posiłki w domu odnotowano mniejszy poziom PFAS w organizmie. Te substancje mają zdolność odpychania cząsteczek wody i tłuszczu. Z tego względu są powszechnie stosowane w przemyśle podczas produkcji papieru spożywczego, opakowań popcornu i fast foodów.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

#dziejesięnażywo: Tych rzeczy nie wolno wkładać do kuchenki mikrofalowej

Substancje per-i polifluoroalkilowe znajdują się również m.in. w: farbach, piankach gaśniczych czy częściach elektronicznych. Zbyt wysokie stężenie PFAS w naszym organiczne może w rezultacie doprowadzi do rozwoju choroby immunologicznych i zaburzeń gospodarki hormonalnej. Podejrzewa się, że mogą wykazywać właściwości kancerogenne. Nie zostało to jednak jednoznacznie potwierdzone przez naukowców.

Źródło artykułu: o2pl

Wybrane dla Ciebie

Leśnicy nie kryli emocji. To zastali w lesie po długim weekendzie. "Bez komentarza"
Leśnicy nie kryli emocji. To zastali w lesie po długim weekendzie. "Bez komentarza"
Odeszła na wieczną wachtę. Nie żyje legenda polskiego morza
Odeszła na wieczną wachtę. Nie żyje legenda polskiego morza
Nie wpuścili ich do Niemiec. Migranci trafili do Polski
Nie wpuścili ich do Niemiec. Migranci trafili do Polski
Trump apeluje ws. paliwa. "Obserwuję was!"
Trump apeluje ws. paliwa. "Obserwuję was!"
Nowe mapy Kremla. Rosja ogłasza zmiany przy polskiej granicy morskiej
Nowe mapy Kremla. Rosja ogłasza zmiany przy polskiej granicy morskiej
Agresywna para znów na świeczniku. Wcześniej pobili restauratora
Agresywna para znów na świeczniku. Wcześniej pobili restauratora
Dziecko zmarło w rodzinie zastępczej. RPO bada działania służb wobec matki
Dziecko zmarło w rodzinie zastępczej. RPO bada działania służb wobec matki
Zamach na Zełenskiego w Rzeszowie. Zatrzymano Polaka
Zamach na Zełenskiego w Rzeszowie. Zatrzymano Polaka
Ślady stóp sprzed 23 tys. lat? Naukowcy są pewni. To odkrycie odmieni historię
Ślady stóp sprzed 23 tys. lat? Naukowcy są pewni. To odkrycie odmieni historię
Przemycał Afgańczyków do Niemiec. Grozi mu 8 lat
Przemycał Afgańczyków do Niemiec. Grozi mu 8 lat
Dodaj do wody i wymocz jagody. Tak pozbędziesz się pasożytów
Dodaj do wody i wymocz jagody. Tak pozbędziesz się pasożytów
O tej historii dalej mówią Niemcy. Wulkan "zamknął" drogę "Lewemu" do Anglii
O tej historii dalej mówią Niemcy. Wulkan "zamknął" drogę "Lewemu" do Anglii