Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
Kamil S. Sikora| 
aktualizacja 

Ten muchomor to rarytas. W smaku dorównuje truflom

28
Podziel się:

Muchomor cesarski to niezwykle rzadki, ale bardzo smaczny okaz. W Polsce jednak jest uznawany za wymarły, a znalezienie go graniczy z cudem. Jest to jednak rarytas, który w smaku dorównuje truflom.

Ten muchomor to rarytas. W smaku dorównuje truflom
Muchomor cesarski smakuje jak trufle, ale trzeba uważać, by nie pomylić go z trującymi okazami (Getty Images, {Aleksandar Milutinovic})

Jak podaje członek Polskiego Towarzystwa Mykologicznego na blogu grzybnia.pl, jedynym historycznym stanowiskiem w Polsce, gdzie można było znaleźć muchomora cesarskiego, był Rezerwat Przyrody Bielinek.

Jednak w związku ze wzrostem temperatur, gatunek ten w niedługiej przyszłości będzie możliwy do znalezienia również w innych rejonach Polski. Obecnie rośnie w rejonach Włoch, Hiszpanii, na Węgrzech, w Rumunii, Czechach i na Słowacji. Lubi wapienne gleby, rośnie głównie pod kasztanowcami i dębami. Jest popularnym składnikiem dań kuchni meksykańskiej i włoskiej.

Łatwo pomylić go z trującym muchomorem czerwonym, ale blaszki i trzon trującego okazu są białe, z kolei u muchomora cesarskiego – żółte. Kapelusz muchomora cesarskiego osiąga średnicę nawet 20 centymetrów. Jego barwa się zmienia – na początku jest jaskrawopomarańczowa, a nawet pomarańczowoczerwona. Potem staje się złotożółta lub bladożółta. Grzyb jest ceniony przede wszystkim ze względu na swój smak. Jego miłośnicy uważają, że dorównuje truflom.

Grzyby to wyjątkowo zdrowy i niskokaloryczny produkt, który warto wprowadzić na stałe do swojego jadłospisu. Znajdziemy w nich błonnik, witaminy z grupy B, witaminę D i E uznawaną za naturalne źródło młodości, gdyż pozytywnie wpływa na zdrowie i kondycję naszej skóry.

Grzyby to także bogactwo biologicznie aktywnych związków, takich jak polifenole czy beta-glukany. Udowodniono, że regularne spożywanie grzybów może przyczynić się do obniżenia poziomu złego cholesterolu LDL we krwi. Te cenne związki wykazują też działanie przeciwnowotworowe i przeciwzapalne.

Oprócz tego grzyby są źródłem cennych składników mineralnych, takich jak selen, cynk, żelazo, potas, magnez, fosfor, miedź czy wapń.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Oceń jakość naszego artykułu:

Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Zobacz także:
Nie żyje prof. Aleksander Krawczuk. Były minister miał 100 lat
Wyniki Lotto 27.01.2023 – losowania Euro Jackpot, Multi Multi, Ekstra Pensja, Ekstra Premia, Mini Lotto, Kaskada
Były msze, a teraz ulubiony sport Polaków. Nastolatkowie przenieśli go do sieci
Niecodzienna oferta na WOŚP. Tylko odważni się na to skuszą
Krótka droga do udaru i raka żołądka. Polacy je uwielbiają
Zmiana zasad w walce wieczoru Fame MMA 17. Będzie naprawdę brutalnie
Jedz codziennie. Stawy będą tak silne, jak nigdy wcześniej
Joanna Liszowska o operacjach plastycznych. "Może mnie nie poznasz"
Wymieszaj z wodą. Doładowanie dla wątroby, jelit i żołądka
Potworna tragedia. Nurek zignorował ostrzeżenia. Nie wyszedł z wody
58 lat. Emerytura informatyka jest wyższa od pensji premiera
Poszła do fryzjera, wyszła załamana? Właściciel salonu odpowiedział
Krótko i bezpretensjonalnie. Oto pierwsza wiadomość Meghan do Harrego
Pierwsza taka sytuacja od 16 lat. WHO opublikowała specjalną listę
Dramatyczne nagranie obiegło sieć. Musiała przerwać koncert
Niemiecki minister obrony o wysłaniu myśliwców. "Nie wchodzi w rachubę"
Absurd w Karpaczu. Tyle zapłaciła za parking
Pług śnieżny jechał prosto na dzieci. Ojciec zareagował błyskawicznie
Siostra Kim Dzong Una o Rosji. "Stoimy na tym samym polu bitwy"
Białe litery "JP" na drzewach. Leśnicy wyjaśniają ich znaczenie
Martwy płód w oczyszczalni ścieków. Nowe informacje
Alarm w Australii. "Ma 6 na 8 mm"
Chajzer zaprasza do swojego domu. Na aukcji WOŚP padła zawrotna suma
Mieszkańcy wsi byli oburzeni. Zobaczyli to, kiedy przyszli na mszę
Utknęli w korku, ale dziecko nie czekało. Wideo ma 10 mln wyświetleń
Przyłapali Julię Tymoszenko. Czym prędzej uciekła z plaży
Kuriozum na parkingu pod Lidlem. "Biec do automatu jak najszybciej"
Tragedia 14-latki. Wdychała dezodorant, żeby się odprężyć
Magiczny przycisk w samochodzie. Masz go? Możesz sporo zaoszczędzić!
Szwedzi się nimi zajadają. Tymi faworkami zrobisz furorę
Obowiązkowe testy dla kierowców? To może okazać się nieuniknione
Zdjęcie z autobusu obiegło sieć. Musiała interweniować policja
Zatrzymała się na przejściu. Szaleniec odgryzł jej kawałek ucha
Sanepid ma niewdzięczne zadanie. Dotyczy samolotów z Chin
Takiego rosołu nie jadłeś. Kolor mówi sam za siebie
IMGW już wie. To wydarzy się w Polsce
Poszła na grzyby. Pokazała zdjęcie. "Proszę się nie śmiać"
Schudła ponad 90 kilogramów. Wojciechowska pokazała zdjęcia
Oto emerytura Pawłowicz. Jesteście gotowi?
To zrobili z nagrodą za Eurowizję. Cały świat jest w szoku
Trudny test na spostrzegawczość. Która z postaci to chłopiec?
Trwa 15 minut. Gdy wystąpi, od razu dzwoń po karetkę
Musisz to zrobić do końca czerwca. Zignorujesz? 5 tys. zł kary!
Rosyjscy dowódcy nie przebierają w słowach. Tak mówią o Putinie i Szojgu
Nagranie. W jego kierunku ruszył łysy agresor. Oto co zrobił
Rosyjski żołnierz ukradł konsolę. Później napisał... do właściciela
Jej piersi ważą 13 kg. Musi poruszać się o lasce
Pierwsza taka sprawa. Ujawnili dane rosyjskiego mordercy i gwałciciela
2x ryba, surówka i frytki. Turysta: "Nie ma nad czym płakać"
Rosjanin zobaczył je w Niemczech. Wpadł w szał. Mówił o Polsce
Pokazał to w kierunku ukraińskiego drona. Rosjanin szybko pożałował
42,89 zł oszczędności. Paweł Kukiz zdradził, co robi z pieniędzmi
Zdjęcie z moskiewskiego sklepu. Też to widzicie?
Zasadź tę tanią roślinę. Krety będą trzymały się z daleka
To najzdrowsze polskie warzywo. "Ma najwięcej składników odżywczych"
Spisek w Ukrainie. Obrońcy mieli zdrajców w swoich szeregach
Rosjanie boją się żyć w Polsce? Ten film jest hitem
Zaczyna się od złapania za klamkę. Nachodzą mieszkania Polaków
To ich Kadyrow wysyła na wojnę. Wyciekła prawda o czeczeńskich bojownikach
Tak imprezują Amerykanie w Polsce. Mieszkańcy oburzeni
Kartka za szybą wystarczyła. Sąsiad odpowiedział
Tak Tusk poszła na spacer z psem. Lepiej usiądźcie
Ekspedientka opracowała prosty przekręt. "Wzbogaciła się" o kilkadziesiąt tysięcy złotych
To dlatego zniknął. Smutne doniesienia o Zborowskim
Przykre wieści dla seniorów. Minister rodziny przerwała milczenie
Nowy sprzęt Białorusinów. "Zniszczymy Rosjan nawet w nocy"
Nagranie rosyjskiej młodzieży krąży po sieci. Nagle mówią o Polsce
Ma 61 lat i ciało nastolatki. "Jesz jak ptaszek, wyglądasz jak ptaszek"
Policyjne igraszki na służbie? Nagrało się
Złotówka warta 8 tys. zł. Polacy polują na nią. Liczy się ten rocznik
Ciężko w to uwierzyć. Tak Rosjanki wyrażają poparcie dla wojny
Kamera uchwyciła zmarłego? Żona jest tego pewna!
Wróć na
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić