Grzybobranie to dochodowy biznes. Ekspert wskazał ile można zarobić

• Zbieranie grzybów może przynieść znaczne zyski, nawet kilkadziesiąt tysięcy złotych w sezonie.
• W Polsce odkryto wiele stanowisk trufli, które są bardzo cenione na rynku.
• Sprzedaż grzybów wymaga spełnienia określonych wymogów prawnych i sanitarno-epidemiologicznych.

Czytaj także: Poszła na targowisko. Ceny truskawek. "To dość dziwne"

Zbieranie grzybów w Polsce to nie tylko popularne hobby, ale także sposób na zarobek. Mykolog Marek Snowarski, twórca portalu grzyby.pl, w podcaście "Fakt o pieniądzach" ujawnia, że wyspecjalizowani zbieracze mogą w sezonie zebrać nawet ponad tonę grzybów, takich jak borowiki czy kurki, co przekłada się na znaczne zyski.

Cena za kilogram borowików waha się od 20 do 70 zł, w zależności od jakości i regionu. Zbieracze, którzy mają ustalonych odbiorców, mogą zarobić nawet kilkadziesiąt tysięcy złotych w sezonie. Najczęściej odbiorcami są restauratorzy z dużych miast, a czasem nawet z zagranicy.

Czytaj także: 60-latka zatrzymana na gorącym uczynku. Tak oszukiwała seniorów

- W większości jednak grzybiarze zbierają po 10,15 lub 20 kg i zanoszą to do skupów. Wtedy ich dniówka może sięgnąć kilkuset złotych - mówi mykolog Marek Snowarski w podcaście "Fakt o pieniądzach".

Trufle, które kojarzone są głównie z Francją i Włochami, również można znaleźć w Polsce. Snowarski podkreśla, że w ostatnich latach odkryto wiele stanowisk tych cennych grzybów. Zbieracze trufli w Polsce wykorzystują do ich poszukiwania psy, które są równie skuteczne jak tradycyjne świnie.

Osoby sprzedające grzyby muszą spełniać określone wymogi prawne. Sprzedaż dziko rosnących grzybów jest zwolniona z podatku dochodowego, ale tylko jeśli zbierane są osobiście lub z pomocą rodziny. Dodatkowo, sprzedawcy muszą posiadać atesty na grzyby świeże i suszone, wydane przez grzyboznawcę.

Czytaj także: Mieszkanka Poznania nie wytrzymała. Koszą "do samej gleby"

Nieprzestrzeganie przepisów dotyczących sprzedaży grzybów może skutkować wysokimi mandatami, a nawet karą pozbawienia wolności. Sprzedawcy muszą być gotowi udowodnić, że ich dochody pochodzą z legalnej sprzedaży grzybów.